Menurut ahli gizi Sue Gilbert, sangat aman untuk membesarkan bayi Anda dengan diet vegetarian murni - asalkan Anda memberi mereka berbagai makanan sehat dan bergizi. Apakah Anda mempertimbangkan untuk membesarkan bayi vegetarian? Kemudian, baca terus untuk mengetahui bagaimana memastikan Anda melengkapi bayi vegetarian Anda dengan makanan yang tepat.
tidak ada daging? tidak masalah.
“Makanan Pyramid sebenarnya termasuk makanan daging dan non-daging — seperti selai kacang dan kacang-kacangan — dalam kategori yang sama, karena mereka dapat dipertukarkan dan berbagi nutrisi yang sama,” dia menjelaskan.
“Jika benar-benar perlu bagi seseorang untuk makan daging, maka daging akand telah mendapatkan kategorinya sendiri. ”
Juga, di laboratorium kimia makanan ketika protein dari makanan dinilai kualitasnya, “mereka dibandingkan dengan protein dalam susu — bukan protein dalam daging”, dia menambahkan.
“Tentu saja, daging memasok vitamin dan penambang lainnyaselain protein, tetapi nutrisi tersebut dapat ditemukan dalam makanan lain.”
Penting untuk memastikan bahwa makanan bayi Anda mencakup variasi protein, zat besi, vitamin B12, dan selenium yang seimbang.
Tips untuk membuatnya bekerja
Protein
Protein terbuat dari asam amino, both esensial dan non-esensial, dan bayi Anda membutuhkan kedua jenis tersebut untuk tumbuh dan berkembang.
Sumber: kacang-kacangan (lentil dan kacang-kacangan), kacang-kacangan dan biji-bijian, telur yang dimasak dengan baik, produk kedelai seperti tahu, sereal, roti, nasi, dan susu dan produk susu.
Tip: Protein dapat dicampur bersama dalam satu kali makan, seperti nasi dengan lentil tumbuk, kacang panggang di atas roti bakar, atau sayuran dan kacang dengan nasi.
Besi
Besi membantu bayi Anda memproduksi hemoglobin, pigmen merah dalam darah yang membawa oksigen dari paru-paru ke organ dan jaringan.
Sumber: kacang-kacangan (lentil dan kacang polong), sayuran hijau tua seperti brokoli, bayam dan sayuran musim semi, roti gandum atau roti putih dan sereal sarapan.
Tip: Bayi Anda dapat menyerap lebih banyak zat besi jika makanan dikonsumsi dengan sumber vitamin C, jadi tawarkan bayi Anda beberapa buah atau encer jus buah(FSA nd.a).
Vitamin B12
Vitamin B12 membantu tubuh bayi Anda memproduksi sel darah merah, melepaskan energi dari makanan yang mereka konsumsi, memproses asam folatid dan umumnya menjaga sistem saraf yang sehat.
Sumber: sereal sarapan yang diperkaya, telur yang dimasak dengan baik, susu dan produk susu.
Tip: ASI dan susu formula merupakan sumber vitamin B12 yang baik.
Selenium
Selenium sangat penting untuk bayi Andasistem kekebalan tubuh untuk berfungsi dengan baik.
Sumber: kacang-kacangan (termasuk mentega kacang), roti, telur. Perhatikan bahwa kacang utuh tidak cocok untuk bayi karena risiko tersedak.
Tip: Jika kamu'kembali khawatir tentang alergi, bicarakan dengan dokter Anda sebelum menawarkan produk kacang kepada bayi Anda.
Ibu vegetarian dan menyusui
Jika Anda menjaga pola makan yang sehat, ASI saja sudah cukup untuk menopang bayi Anda sampai mereka berusia sekitar enam bulan.
Pastikan Anda makan banyak makanan berikut, karena mengandung vitamin dan mineral penting:
- Aneka buah dan sayur segar
- Makanan berprotein seperti kacang-kacangan, kacang-kacangan, lentil, telur, dan tahu
- Produk susu seperti susu sapi, keju, dan yoghurt
- Makanan sereal dan biji-bijian, terutama sereal gandum
- Minyak tak jenuh ganda atau tak jenuh tunggal
Jika Anda vegetarian dan Anda sedang menyusui, Anda mungkin perlu mengonsumsi suplemen vitamin atau mineral, jadi ada baiknya mendiskusikan situasi Anda dengan dokter, ahli gizi, atau ahli gizi.
Lebih banyak tips Nutrisi
Cegah kegemukan pada anak
Pilihan makanan sehat untuk setiap makan
Makanan yang tidak boleh dimakan saat hamil
