Tinga ayam mangga segar adalah suguhan tropis untuk selera Anda – SheKnows

Jika Anda penggemar hidangan manis dan pedas, berikut adalah makan malam ayam yang sempurna yang menggabungkan jalapeos merah dan hijau dengan mangga segar untuk hidangan yang terinspirasi tropis.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Untuk hidangan ini, saya memasak dada ayam dalam wajan bersama dengan jalapeos segar, paprika manis, bawang, dan mangga segar. Saya memberi saus sedikit tekstur krim dengan menggunakan crema Meksiko.

Hiasi hidangan ini dengan daun ketumbar, dan sajikan di atas nasi yang empuk dan matang untuk hidangan tropis dengan jumlah panas yang tepat.

Resep tinga ayam mangga segar manis dan pedas

Rasa tropis yang manis dan pedas menyatu dalam hidangan wajan yang mudah ini dengan ayam, jalapeos, mangga segar, dan banyak rempah-rempah.

Porsi 4

Waktu persiapan: 15 menit | Waktu memasak: 20 menit | Total waktu: 35 menit

Bahan-bahan:

• 2 sendok makan alpukat, canola, atau minyak zaitun
• 2 dada ayam, potong dadu
• 1/2 bawang manis kecil, cincang
• 1 mangga besar, potong dadu
• 1 jalapeo hijau, iris tipis
• 1 jalapeo merah, iris tipis
• 1 paprika merah, potong dadu
• 1 paprika hijau, potong dadu
• 1 sendok teh jinten tanah
• 1/2 sendok makan bubuk bawang putih
• 1/2 sendok teh kayu manis bubuk
• 1/4 sendok teh pala bubuk
• Garam dan merica, secukupnya
• 1/4 cangkir kaldu atau kaldu ayam
• 1/4 cangkir crema atau krim kocok berat
• Ketumbar segar, sebagai hiasan
• Nasi yang dimasak, untuk disajikan

Petunjuk arah:

1. Ke wajan besar di atas api sedang, tambahkan minyak dan ayam. Masak potongan ayam selama sekitar 5 menit atau sampai airnya bening dan bagian tengahnya tidak lagi berwarna merah muda.
2. Ke dalam wajan, tambahkan bawang bombay, mangga, jalapeos, paprika, dan rempah-rempah. Masak selama 5 menit lagi (sering diaduk), sampai sayuran mulai melunak.
3. Tambahkan kaldu ayam dan crema ke dalam wajan, dan kecilkan api menjadi sedang-rendah.
4. Biarkan ayam mendidih tanpa tutup selama sekitar 10 menit. Sausnya harus ringan dan melapisi ayam dan sayuran tetapi mengental.
5. Untuk menyajikan, bagi nasi di antara piring atau mangkuk, dan sendok ayam di atas nasi hangat.
6. Hiasi dengan daun ketumbar segar, dan sajikan hangat.

Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.

Resep ayam mudah lainnya

Resep super mudah yang bisa Anda buat dengan ayam
Ayam slow cooker Jenderal Tso
Ayam wajan wijen mudah