Hijau tua, berdaun bayam adalah salah satu sayuran kebun yang paling sehat. Bayam mentah mengandung lebih dari 80 nutrisi, termasuk zat besi, kalsium, folat, vitamin A, dan vitamin C.
Hijau tua, berdaun bayam adalah salah satu sayuran paling sehat di kebun. Bayam mentah mengandung lebih dari 80 nutrisi, termasuk zat besi, kalsium, folat, vitamin A, dan vitamin C. Bahkan ketika dimasak, bayam mengandung lebih dari 100 persen vitamin dan mineral penting.
Tanam bayam di musim semi ketika suhu tanah berkisar antara 45 hingga 75 F. Perkaya tanah dengan pupuk kandang atau kompos dan tanam benih bayam dengan jarak 2 inci di bawah 1 inci tanah. Tepuk-tepuk tanah dengan kuat untuk melindungi benih dan mendorong perkecambahan yang lebih baik.
Bayam tipis hingga 6 inci terpisah saat tanaman memiliki dua set daun sejati. Gulma tempat tidur bayam sering, dan kangkung air hingga kedalaman 12 hingga 18 inci. Anda dapat menggunakan lapisan mulsa di sekitar tanaman bayam, tetapi jangan biarkan mulsa menyentuh batang. Pupuk dengan
emulsi ikan setiap dua minggu.Menikmati bayam dalam salad, pasta, dan sandwich. Panen daun luar sesuai kebutuhan untuk memperpanjang panen.
