Hangat, kaya, dan lezat, sup padat sayuran ini adalah makanan yang sempurna untuk dimakan pada Hari St. Patrick atau setiap saat tubuh Anda mendambakan nutrisi penghangat perut.
Hangat, kaya, dan lezat, sup padat sayuran ini adalah makanan yang sempurna untuk dimakan pada Hari St. Patrick atau setiap saat tubuh Anda mendambakan nutrisi penghangat perut.
Cerita terkait. 45 Resep Natal Vegan yang Akan Membuat Liburan Anda Lezat
Sup Sayuran Irlandia
Porsi 8
Bahan-bahan:
-
T
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 bawang besar, cincang
- 2 batang seledri, cincang
- 2 wortel, cincang
- 1-1/2 pon kentang, potong dadu
- 8 cangkir kaldu sayuran
- 1/2 kepala kubis, iris
- 1 sendok makan thyme segar
- 1 sendok makan sage segar cincang
- 1 sendok makan peterseli segar cincang
- Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya
T
T
T
T
T
T
T
T
T
T
Petunjuk arah:
-
T
- Panaskan minyak zaitun dalam panci besar di atas api sedang.
- Tambahkan bawang bombay, seledri, dan wortel. Masak, aduk sering, sampai bawang melunak.
- Tambahkan sisa bahan, aduk hingga tercampur.
- Didihkan. Kecilkan api dan didihkan, tutup rapat, selama 30 menit atau sampai semua sayuran empuk.
- Gunakan blender imersi untuk menghaluskan bagian sup agar menjadi krim. Anda masih ingin potongan sayuran terlihat.
- Koreksi rasa dan sajikan selagi hangat.
T
T
T
T
T
Lagi resep sup vegan!
