Mempersiapkan semua yang Anda butuhkan untuk makan malam Thanksgiving yang sukses membutuhkan waktu berhari-hari untuk bekerja. Ya, Anda membacanya dengan benar, pertama kali ucapan syukur host — membuat Anda sisi dan makanan penutup hanyalah satu bagian dari perjalanan yang sangat panjang. Terlalu sering, kita fokus pada makanan dan mengabaikan kebutuhan dapur liburan.
Kami tidak menyalahkan Anda, kebanyakan dari kami hanya menikmati sepiring Turki setahun sekali dan beberapa tidak pernah memanggang kalkun sendiri. Either way, kami tidak ingin panik menyadari Anda tidak dapat menemukan rak pemanggangan Anda jam sebelum makan malam pada siapa pun. Apakah Anda lupa memesannya tepat waktu atau hanya salah menaruhnya, Giada De Laurentiis hadir untuk mengonfirmasi bahwa Anda tidak memerlukan rak pemanggangan untuk membuat burung yang hebat. Koki membagikan retasannya di Instagram tentang cara memanggang kalkun tanpa penggaruk pemanggangan — Anda pasti ingin mendengarkan dengan seksama.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Giadzy (@thegiadzy)
Dalam video baru De Laurentiis di Instagram, dia merinci "retas rak tanpa pemanggangan" terbaiknya. Dia menulis postingannya, “Tidak ada rak pemanggangan? Tidak masalah! @Giadadelaurentiis membagikan "Roasting Rack Hack" -nya: Gunakan sayuran seperti bawang & wortel untuk menopang kalkun Anda di atas loyang- ini membantu memasak dengan merata + menciptakan rasa dasar yang enak untuk digunakan untuk saus Anda Yay untuk yang baru Trik!"
Menggunakan loyang biasa, De Laurentiis menempatkan sayurannya sebagai tempat tidur untuk kalkunnya.
“Dengan begitu saat dimasak semua panas bisa menjalar ke seluruh kalkun. Dan dengan cara itu Anda mendapatkan masakan yang benar-benar merata di kalkun Anda. Dan pada saat yang sama, Anda menciptakan rasa dasar yang sangat bagus untuk saus Anda.”
Sebelum Anda pergi, periksa galeri kami di bawah:
