Selada Bit Emas Wortel – SheKnows

Alternatif yang lezat dan berwarna-warni untuk coleslaw berbasis kubis, wortel dan bit emas ini adalah hidangan yang mencolok dan sehat. vegetarian lauk untuk disajikan di pertemuan musim panas Anda. Jika bit emas tidak tersedia, cukup tukar bit merah.
Alternatif lezat dan penuh warna untuk coleslaw berbasis kubis, wortel dan bit emas ini adalah lauk vegan yang mencolok dan sehat untuk disajikan di pertemuan musim panas Anda. Jika bit emas tidak tersedia, cukup tukar bit merah.

Cerita terkait. Martha Stewart Baru saja Membagikan Kari Brokoli Krim yang Akan Anda Ulangi Musim Gugur Ini

Selada Bit Emas Wortel

Porsi 4

Bahan-bahan:

T
• 2 wortel

T

• 2 bit emas

T

• 3 bawang hijau, cincang (bagian putih dan hijau)

T

• 1/4 cangkir peterseli segar cincang halus

T

• 1/2 cangkir mayones vegan

T

• 1/2 cangkir biji bunga matahari

T

• 1/2 cangkir kismis kering

T

• Garam dan lada hitam yang baru digiling secukupnya

Petunjuk arah:

T
• Menggunakan pisau penghancur dalam food processor atau parutan, parut wortel dan bit emas.

T

• Dalam mangkuk besar, gabungkan sisa bahan.

T

• Tambahkan wortel dan bit dan aduk rata untuk menggabungkan.

Catatan juru masak: Jika Anda membuat selada dr kubis ini sebelumnya, tambahkan biji bunga matahari tepat sebelum disajikan agar tetap renyah.

Lauk vegan yang lebih enak resep!