Jika Anda atau pernah menjadi ibu hamil, Anda mungkin bertanya-tanya tentang makan ikan selama kehamilan Anda. Pencarian jawaban Anda mungkin membuat Anda memiliki lebih banyak pertanyaan, atau setidaknya pemahaman yang kabur tentang bagaimana Anda harus — atau tidak — melanjutkan.
Pasti ada banyak kebingungan di sekitarnya nutrisi kehamilan dan debat ikan. Rally McAllister, MD, MPH, seorang dokter keluarga di Lexington, Kentucky, dan rekan penulis Panduan Mommy MD untuk Kehamilan dan Kelahiran, menjelaskan beberapa masalah.
Aturan yang membingungkan
Banyak wanita hanya menghindari ikan sama sekali selama kehamilan daripada mencoba mencari tahu apa yang sehat dan apa yang berbahaya. Tapi keputusan ini bisa meninggalkan Anda dengan kesenjangan nutrisi yang dapat dihindari. “Konsumsi ikan sebelum dan selama kehamilan sangat penting untuk kesehatan ibu dan bayinya yang sedang berkembang,” kata Dr. McAllister. Setelah Anda mengetahui kebenaran tentang ikan, Anda akan merasa lebih baik memakannya selama kehamilan Anda.
Kebenaran
Beberapa ikan, seperti hiu, ikan todak, king mackerel, dan ikan genteng, harus dihindari selama kehamilan. Mentah, kurang matang (suhu internal kurang dari 145 derajat) dan ikan asap yang didinginkan seperti asap juga dilarang. Tetapi “Anda dapat menikmati salmon, pollock, lele, dan tuna kalengan – kecuali albacore – selama kehamilan Anda,” kata Dr. McAllister.
Manfaat ikan
|
Anda tahu bahwa ikan adalah sumber asam lemak dan protein omega-3 yang sangat baik, tetapi Anda mungkin tidak menyadari betapa pentingnya nutrisi ini untuk bayi yang sedang berkembang. “Diet kaya asam lemak omega-3, khususnya yang berasal dari ikan, telah terbukti meningkatkan perkembangan janin yang sehat, terutama dalam hal otak dan sistem saraf,” kata Dr. McAllister. “Penelitian menunjukkan bahwa makan ikan selama kehamilan tampaknya meningkatkan perkembangan otak janin dan mengurangi risiko persalinan prematur.”
Mungkin ada beberapa implikasi serius untuk menghindari ikan selama kehamilan. “Riset telah menunjukkan bahwa ibu yang menghindari makan ikan selama kehamilan mungkin memiliki bayi dengan keterampilan verbal yang buruk dan masalah komunikasi lainnya, serta masalah dengan keterampilan motorik halus, asma, masalah perilaku dan masalah perkembangan awal lainnya,” kata Dr. McAllister.
Membantu Anda melalui kehamilan
Ikan juga dapat membantu Anda selama kehamilan karena omega-3 mengurangi nyeri sendi, mengurangi risiko depresi dan membantu meningkatkan memori dan keterampilan kognitif. “Ini semua adalah berita bagus, karena wanita hamil cenderung mengalami nyeri sendi, perubahan suasana hati, dan gangguan otak terkait kehamilan,” kata Dr. McAllister. Asam lemak omega-3 juga telah ditemukan untuk membantu menormalkan tekanan darah, meringankan kulit kering dan kondisi kulit bermasalah, menurunkan kadar trigliserida dan mengurangi risiko pengembangan darah gumpalan.”
Beberapa wanita tidak menyukai ikan, atau bau ikan mentah, selama kehamilan. Jika Anda salah satunya — atau hanya wanita sibuk yang sedang bepergian — pilihlah stik ikan dan fillet ikan berkualitas tinggi. “Pastikan Anda menemukan merek yang terbuat dari 100% ikan utuh, seperti Ny. Ikan Paul dan Van de Kamp, bukan ikan cincang,” saran Dr. McAllister.
Lebih lanjut tentang nutrisi:
- Hidangan ikan paling sehat
- 10 makanan kekuatan kehamilan
- Haruskah Anda menahan keinginan untuk hamil?
