Siapa yang tidak suka makanan Cina? Kami mengambil semua rasa dan mengubahnya menjadi casserole buatan sendiri, lengkap dengan topping mie yang renyah.


Take-out Chinese adalah hal yang terlalu sering terjadi di rumah kami. Tentu saja rasanya enak dan sempurna untuk dinikmati di depan TV tanpa ada satu pun piring kotor di dalamnya tenggelam, tetapi beberapa bangun tengah malam yang sekarat karena kehausan karena semua garam selalu membuatku menyesalinya keputusan. Casserole ini mengambil semua rasa take-out Cina tanpa truk penuh sodium, memanggangnya dalam satu piring besar dan memberi Anda yang terbaik dari kedua dunia. Sebuah keluarga-pleaser dijamin!
Resep ayam geprek bawang putih
Porsi 4
Bahan-bahan:
- 1 cangkir kaldu ayam
- 1 sendok makan jahe parut segar
- 2 sendok makan kecap asin
- 1 sendok makan gula merah
- 1-1/2 sendok makan tepung maizena
- 1/4 sendok teh serpih paprika merah
- 1/8 sendok teh lada hitam yang baru digiling
- 1 pon dada ayam, potong kecil-kecil
- 1 bawang kuning, cincang
- 1 paprika merah, cincang
- 1 wortel, cincang
- 2 batang seledri, cincang
- 1/2 kepala besar bok choy, cincang
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1-1/2 cangkir nasi matang
- 1/3 cangkir kacang mete, cincang kasar
- 1/2 cangkir mie chow mein, dipecah menjadi beberapa bagian
- Daun bawang cincang untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Pukul bersama kaldu, jahe, kecap, gula, tepung jagung, serpihan paprika merah dan lada hitam dalam mangkuk kecil. Menyisihkan.
- Dalam wajan besar di atas api sedang-tinggi, masak potongan ayam sampai matang sepenuhnya dan tidak lagi berwarna merah muda. Pindahkan ke piring dan sisihkan.
- Tambahkan bawang merah, paprika merah, wortel, seledri dan bok choy ke dalam wajan dan tumis selama sekitar 5 menit sampai lunak.
- Tambahkan bawang putih dan masak 1 menit lagi.
- Tambahkan saus ke wajan, aduk dan masak selama sekitar 3 menit sampai sausnya menggelegak dan mulai mengental.
- Tambahkan ayam dan nasi yang sudah dimasak ke wajan dan aduk bersama untuk melapisi semuanya dengan saus.
- Pindahkan campuran ke dalam loyang tahan oven yang sudah diolesi minyak. Tutup dengan aluminium foil dan panggang dalam oven pada suhu 400 derajat F selama 20 menit.
- Keluarkan dari oven, tambahkan kacang mete dan mie chow mein di atasnya dan kembali ke oven selama 3 menit sampai mulai berwarna cokelat.
- Angkat dan hiasi dengan daun bawang sebelum disajikan.
Lebih banyak resep casserole ayam
Buffalo chicken tater tot casserole
Casserole pasta ayam cordon bleu
Panggang casserole enchilada ayam