Menurut jajak pendapat baru-baru ini yang dilakukan oleh Grup Mellman, 9 dari 10 (atau 91 persen) orang Amerika mendukung pelabelan wajib makanan yang mengandung organisme hasil rekayasa genetika — “Frankenfoods,” seperti yang dilakukan beberapa orang di makanan gerakan revolusi sering menyebutnya.
Preferensi ini untuk Pelabelan GMO telah didukung oleh delapan jajak pendapat lainnya, menurut Center for Keamanan makanan. Di atas permintaan publik itu, sekelompok CEO dari 127 perusahaan makanan menulis kepada Presiden Obama, mendesaknya untuk mendukung pelabelan makanan transgenik. Baru-baru ini, sebagai tanggapan atas persetujuan FDA atas salmon transgenik untuk konsumsi manusia, a Waktu New York redaksi menyerukan pelabelan transgenik wajib.
Namun terlepas dari dukungan yang luar biasa ini, banyak perusahaan makanan telah dengan kukuh menentang persyaratan untuk memberi label makanan yang mengandung GMO
Tapi apa sebenarnya GMO itu? Menurut advokat konsumen Jeffrey Smith, organisme yang dimodifikasi secara genetik adalah “hasil dari proses laboratorium di mana gen dari DNA satu spesies diekstraksi dan secara artifisial dipaksakan ke dalam gen tanaman atau hewan yang tidak terkait. Gen asing mungkin berasal dari bakteri, virus, serangga, hewan atau bahkan manusia.” Pada dasarnya perusahaan makanan telah memutuskan bahwa mereka lebih pintar dari Tuhan.
Bahan sepatu saya diberi label. Begitu juga dengan bahan pakaianku. Pemutih dan bahan kimia rumah tangga lainnya diberi label untuk racunnya. Jadi mengapa misteri seputar Frankenfoods ini? Jika sangat aman, mengapa oposisi kuat untuk mengizinkan orang, yang menghabiskan uang hasil jerih payah mereka, pilihan untuk memutuskan makanan mana yang akan dibeli? Jelas ada sesuatu yang salah.
Namun pemerintah yang telah kami tempatkan untuk melakukan kehendak rakyat telah secara membabi buta berpihak pada perusahaan makanan, mengabaikan permintaan mayoritas orang Amerika biasa. Mereka telah mendorong melalui undang-undang (HR Bill 1599) yang tidak hanya melarang negara bagian untuk mewajibkan pelabelan GMO, tetapi mereka juga menyertakan ketentuan untuk membatalkan undang-undang label GMO di negara bagian yang sudah memiliki undang-undang pelabelan GMO wajib di buku mereka. Kedaulatan terkutuk.
Tetapi Apa masalahnya? Mari kita lihat tiga argumen yang menentang dan tiga argumen yang mendukung pelabelan GMO.
Terhadap pelabelan:
- Pelabelan akan meningkatkan biaya makanan dan membebani perusahaan makanan dengan undang-undang yang tidak perlu.
- Transgenik aman dan karenanya tidak perlu diberi label karena tidak menimbulkan ancaman kesehatan.
- Label tidak sebanding dengan biayanya.
Untuk pelabelan:
- Konsumen memiliki hak untuk mengetahui apa yang mereka beli, makan, dan beri makan anak-anak mereka.
- Kita harus memutuskan apa yang kita beli — GMO atau non-GMO.
- Pemerintah dan perusahaan seharusnya tidak memutuskan apa yang kita makan.
Saya tidak mengerti tentangan keras terhadap pelabelan. Saya pikir argumen biaya adalah layar asap. Jika aman, maka beri label.
Makanan transgenik dilarang di Austria, Prancis, Jerman, Yunani, Hongaria, Italia, Luksemburg, Polandia, Rumania, dan Swiss. Tambahan, 64 negara, termasuk Cina, Rusia, dan Jepang, memiliki undang-undang pelabelan GMO wajib. Namun pemerintah AS tidak hanya menolak untuk melarang transgenik, tetapi juga dengan sepenuh hati mendukung perusahaan makanan dalam menciptakan Frankenfood yang tidak dikenal ini dengan mengorbankan konstituennya.
Selanjutnya, meskipun FDA telah merekomendasikan pedoman pelabelan untuk produsen makanan, dapatkah kita benar-benar mempercayai perusahaan makanan untuk mengawasi diri mereka sendiri? Apakah kita tidak belajar apa-apa dari perusahaan tembakau?
Jika Kongres meloloskan dan presiden menandatangani H.R. 1599 - yang disebut Undang-Undang DARK (Tolak Hak Orang Amerika untuk Tahu) - menjadi undang-undang, itu tidak perlu menjadi akhir dari kemandirian pangan kita.
Saat ini ada banyak pakar dan organisasi makanan yang berdedikasi untuk mempromosikan akses berkelanjutan ke makanan organik yang aman dan terjangkau. Saya merekomendasi:
- Memberi label pada semua makanan non-GMO, sehingga memudahkan konsumen untuk mengenalinya.
- Mengatur dan memberi insentif kepada konsumen untuk menolak membeli makanan apa pun yang tidak memiliki label non-GMO, secara efektif menciptakan boikot terhadap GMO.
- Meminta produsen makanan non-GMO untuk memberikan insentif kepada blogger, pengikut, dan pelanggan untuk menyebarkan berita tentang perusahaan yang memproduksi makanan non-GMO.
Media sosial, saya temukan, telah menjadi penyeimbang yang hebat bagi orang biasa. Advokat seperti John Robbins (Jaringan Revolusi Makanan), Food Matters TV dan The Food Babe, antara lain, memiliki banyak pengikut dari orang-orang yang sakit karena sakit dan yang saya percaya dapat diubah menjadi pendukung gigih untuk makanan non-transgenik.
Akhirnya, pelabelan GMO harus ada di setiap surat suara negara bagian tahun depan. Kami memiliki kesempatan yang belum pernah terjadi sebelumnya untuk mempengaruhi perubahan yang ingin kami lihat di Amerika Serikat.
Kami tidak mampu mengambil risiko dengan bayi kami yang berharga. Sepuluh atau 20 tahun dari sekarang, ketika efek nyata dari makan makanan yang terus-menerus dari organisme hasil rekayasa genetika terbukti, mungkin sudah terlambat. Setiap efek negatif kemungkinan besar tidak akan dapat dibalik.
Jika DARK Act berhasil, saya yakin solusi terakhirnya adalah kesadaran publik yang masif dan terkoordinasi kampanye untuk menyebarkan berita tentang non-GMO, sehingga meredam kebisingan pemain besar yang menentang GMO pelabelan.
Dengan berhasil melakukannya, mereka yang menentang pelabelan wajib akan segera menemukan bahwa akan lebih hemat biaya bagi mereka untuk #justlabelit.
Temukan lebih banyak lagi dari Jennifer (JRosemaria) Francis at www.jrosemarie.com.
