Mississippi roast: Siapa yang tidak terobsesi dengan hidangan ini sekarang? Apa yang terdengar seperti resep yang mungkin dibuat oleh anak kuliahan di apartemen pertama mereka yang sebenarnya — daging sapi, sebatang mentega, sebungkus campuran saus peternakan, sebungkus au jus dan beberapa pepperoncini (karena mengapa tidak) — telah memenangkan hati kami, dan mudah dilihat mengapa. Sederhana, beraroma resep masakan slow cooker selalu menjadi hadiah. Sulit untuk tidak menemukan resep di Pinterest, dan bahkan menulis diThe New York Times. Tapi ada hal seperti itu yang terlalu bagus, bahkan jika menyangkut daging sapi yang diresapi mentega dan peternakan.
Lagi:Daging panggang yang empuk dengan ceri asam
Jangan biarkan Mississippi roast hanya menjadi resep lain yang Anda masak dan habiskan. Variasi sederhana ini akan memastikan bahwa daging panggang Mississippi tetap ada di daftar lagu Anda selama bertahun-tahun yang akan datang. Lagi pula, ketika Anda menemukan resep yang mudah dan lezat ini, Anda pasti ingin menyimpannya.
1. Tukar dagingmu
Daging sapi adalah standar untuk daging panggang Mississippi, tetapi prosesnya sama baiknya dengan potongan daging lainnya. Ayam tetap lembab dan beraroma saat dibuat ala Mississippi; daging babi tenderloin menjadi lebih mewah dan lembut; dan bahkan daging babi entah bagaimana lebih menarik ketika dilakukan dengan cara panggang Mississippi. Sial, kami bahkan menemukan resep vegetarian.
2. Ganti bumbunya
Resep aslinya membutuhkan satu paket saus peternakan dengan satu paket campuran sup bawang kering atau satu paket campuran au jus kering. Tetapi Anda dapat dengan mudah menggantinya dengan menukar campuran au jus dengan paket bumbu gurih lainnya, seperti jamur atau saus bawang, daging babi panggang, daging cincang atau apa pun yang seharusnya digunakan dengan daging sapi. Demikian juga, Anda dapat menukar campuran saus peternakan biasa dengan campuran peternakan pedas, campuran vinaigrette balsamic, atau campuran saus Italia.
Resepnya juga membutuhkan sebatang mentega. Pertimbangkan untuk mengganti mentega biasa dengan a mentega majemuk Anda telah membuat sendiri atau mencoba minyak kelapa atau bahkan lemak banteng.
Lagi:17 saus untuk mengubah daging panggang liburan Anda menjadi sesuatu yang istimewa
3. Buat dari awal
Jelas salah satu hal hebat tentang panggang Mississippi adalah betapa mudahnya membuatnya. Tetapi jika Anda memiliki sedikit waktu ekstra, mengapa tidak membuat semuanya dari awal. Buatan sendiri campuran saus peternakan mudah dibuat dalam jumlah besar, dan Anda dapat menggunakannya dalam daging panggang Mississippi Anda dan untuk membuat saus dan saus. Anda juga bisa membuatnya sendiri Sup bawang campuran dan campur aduk, memberi Anda kendali penuh atas apa yang masuk ke dalam makanan Anda.
4. Berikan pepperoncini
Pepperoncini memang enak, tetapi dengan begitu banyak pilihan acar di luar sana, mengapa membatasi diri? Anda ingin sesuatu yang tajam, asin dan sedikit pedas. Cari acar kacang dilly pedas, giardiniera campuran, acar paprika ceri atau acar jalapeos dan wortel untuk bumbu tambahan.
Di sana Anda memilikinya. Dengan melakukan pertukaran sederhana ini, Anda dapat memastikan bahwa panggang Mississippi lebih dari sekadar keajaiban satu pukulan di rumah Anda. Lagi pula, seberapa sering kita menemukan resep ajaib Pinterest yang benar-benar bekerja dengan baik?
Lagi:Sandwich daging sapi dan cheddar Copycat Arby jauh lebih baik daripada drive-thru
