Kombinasi bawang putih, minyak zaitun, minyak cabai dan thyme membuat kaldu yang luar biasa untuk udang panggang dan roti kering! Ini adalah hidangan cepat, menyenangkan, dan adiktif yang sempurna untuk pesta atau malam apa pun dalam seminggu!
Cerita terkait. Martha Stewart Menggunakan Pembantu yang Dibeli Di Toko Untuk Membuat Tumis Udang 20 Menit Ini
Tapas disajikan gaya keluarga adalah cara terbaik untuk menggambarkan hidangan udang ini sempurna untuk menghibur! Sajikan di piring casserolenya dengan sendok besar untuk menyendok dan pastikan untuk memiliki banyak roti kering di sampingnya! Perhatikan itu menghilang!
Udang panggang dengan bawang putih dan minyak cabai
Bahan-bahan:
- 2 pon udang besar, dikupas dan dibuang kulitnya
- Garam dan merica yang baru digiling
- 3/4 cangkir minyak zaitun extra-virgin
- 4 siung bawang putih, 2 geprek, 2 iris sangat tipis
- 2 sendok makan minyak cabai merah
- 1-2 sendok makan daun thyme segar (ditambah beberapa tangkai untuk hiasan)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven sampai 500 derajat F.
- Tempatkan 1/4 cangkir minyak zaitun dalam panci kecil. Tambahkan bawang putih yang diiris sangat tipis. Nyalakan api sedang dan masak irisan bawang putih sampai mulai mendesis dan berwarna cokelat muda, sekitar 3-4 menit. (Hati-hati agar tidak terlalu matang.) Dengan menggunakan sendok berlubang, cepat keluarkan keripik bawang putih dari minyak dan letakkan di atas tisu hingga kering. Menyisihkan.
- Tempatkan udang dalam piring casserole tahan oven dengan tepi rendah. Taburi dengan sedikit garam, merica, dan bawang putih mentah yang dihancurkan. Aduk sekitar.
- Tambahkan sisa 1/2 cangkir minyak zaitun dan thyme segar, aduk lagi.
- Panggang dalam oven sampai udang berubah warna menjadi merah muda dan matang, sekitar 6 hingga 7 menit, tergantung pada ukuran udang Anda.
- Keluarkan dari oven dan taburi dengan minyak cabai merah (kurang lebih tergantung seberapa pedas yang Anda suka). Hiasi dengan mata air thyme segar dan keripik bawang putih panggang Anda.
- Sajikan dengan roti kering dan tambahkan lebih banyak minyak zaitun jika diinginkan.
Resep udang lainnya
resep ceviche tostadas udang
Udang Scampi
Bubur jagung dengan udang
