Lemon Meyer adalah salah satu dari sedikit kenikmatan kuliner musim dingin. Rasanya yang lebih manis dan lembut dibandingkan dengan lemon tradisional membuatnya sempurna untuk dimasak dengan untuk mencerahkan hidangan musim dingin apa pun.
Semua orang menyukai makan malam pasta yang cepat dan mudah, dan itulah tepatnya. Jus lemon digunakan untuk membuat saus keju kambing krim, dan kulit lemon ditaburkan di atasnya untuk kecerahan ekstra yang sangat dibutuhkan di tengah hari musim dingin yang suram.
Yang ini ada di atas meja dalam 20 menit mulai sampai selesai, dan Anda akan mengatasi blues musim dingin Anda dengan gigitan pertama.
Resep pasta lemon creamy meyer
Nikmati manisnya lemon Meyer dalam makan malam pasta yang cepat, mudah, dan lebih sehat ini.
Porsi 2
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 10 menit | Total waktu: 20 menit
Bahan-bahan:
- 1 sendok makan mentega
- 1 siung bawang putih besar, cincang
- 2 sendok makan tepung
- 1 cangkir susu
- Jus dari 1 Meyer lemon
- 2 ons keju kambing
- Garam dan merica
- 1 ikat lacinato kale, buang batangnya, cincang kasar
- Zest dari 1 Meyer lemon
- 1/2 pon pasta kering
- Kacang kenari cincang, untuk hiasan
Petunjuk arah:
- Didihkan air dalam panci besar. Setelah mendidih, tambahkan pasta, dan masak sesuai petunjuk kemasan.
- Sementara itu, dalam wajan besar di atas api sedang, lelehkan mentega.
- Setelah mentega meleleh dan panas, tambahkan bawang putih, dan tumis selama 1 menit, sampai harum.
- Tambahkan tepung, dan kocok sampai benar-benar tercampur dengan mentega. Masak selama 1 menit.
- Tambahkan susu dan jus lemon, dan kocok selama sekitar 3 menit, sampai mengental.
- Tambahkan keju kambing, dan bumbui dengan garam dan merica, secukupnya.
- Tiriskan pasta, dan tambahkan ke wajan.
- Tambahkan kulit kale dan lemon, dan aduk semuanya sampai terlapisi dan lembut.
- Sajikan, dan hiasi dengan kenari cincang.
Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.
Resep pasta lainnya
Ratatouille pasta
Pasta pedas dengan salami
cabai tortellini
