Ayam tandoori, ayam tikka masala, ayam mentega, samosa: Tentu, kita semua ahli dalam memesan hidangan yang benar-benar lezat dan menggiurkan ini di India mana pun makanan restoran. Tetapi banyak dari kita tidak berani mencoba membuatnya di rumah. Dan mengapa Anda melakukannya ketika Anda bisa menyerahkannya kepada profesional?
Sedikit yang Anda tahu, sebenarnya sangat mungkin untuk menyiapkan hidangan India di rumah. Kuncinya adalah menjaga semuanya tetap sederhana — dan mulailah dengan yang mudah ini resep masakan india, cocok untuk para juru masak rumahan yang penasaran dengan masakannya.
Lagi: 14 Hidangan Filipina Yang Harus Diketahui Semua Orang
1. Resep naan buatan sendiri
Mulailah makan Anda dengan yang luar biasa ini roti naan buatan rumah resep roti, dibuat dengan gandum utuh putih dan yogurt.
2. resep kentang goreng ala india
Kentang goreng India adalah hidangan pembuka India yang sempurna — bahkan lebih enak jika dicelupkan ke dalam saus buah chutney.
3. resep samosa sayur
Cobalah tangan Anda untuk membuat ini samosa sayur, dan tamu Anda akan senang memulai makanan mereka dengan kantong ini. Tambahkan udang atau ayam jika Anda ingin menambahkan protein ke makanan pembuka ini.
4. resep tikki aloo vegan
Tidak hanya vegan ini, tetapi mereka juga bebas gluten, cocok untuk siapa saja yang ingin menikmati yang klasik vegetarian aloo tikki.
5. resep chutney mangga india
chutney mangga India sangat cocok untuk disajikan sebagai saus celup atau untuk ditaburi ayam bakar.
6. Pakora bayam dan bawang dengan resep chutney hijau
Coba ini bayam dan pakora bawang dengan chutney hijau sebagai camilan sebelum makan atau bahkan sebagai suguhan tengah hari. Mereka luar biasa renyah dan lezat.
7. Resep tikka masala ayam slow cooker
Biarkan Crock-Pot melakukan semua memasak dalam resep ini untuk ayam masak lambat tikka masala. Sajikan di atas nasi, dan nikmati hidangan India di rumah tanpa banyak usaha.
8. Resep kari ayam kelapa sederhana
Santan menambahkan tekstur yang lezat pada kari, seperti dalam resep menakjubkan ini untuk kari ayam kelapa sederhana disajikan di atas nasi kukus.
Lanjut:Ayam tandoori panggang
Versi artikel ini awalnya diterbitkan pada April 2015.
