Tawarkan ucapan selamat pernikahan Anda kepada pasangan istimewa dengan memberi mereka hadiah yang akan membantu mereka melalui banyak makanan. Buku masak ini akan bertahan selama bertahun-tahun!
Jika Anda mengenal seseorang yang siap untuk melakukan perjalanan menyusuri lorong, NS Buku Masak Betty Crocker Edisi pengantin baru akan membuat bridal shower atau hadiah pernikahan yang selamat datang dan penuh perhatian. Buku ini, penuh sesak dengan dasar-dasar memasak dan menghibur, sangat ideal bagi mereka yang baru saja mendapatkan dimulai di dapur (dan juga mereka yang berpengalaman) dan akan membuat hadiah yang akan mereka raih tahun.
Setelah "saya lakukan"
Buku ini tidak hanya berfungsi sebagai tutorial yang hebat, tetapi juga klasik, dimodernisasi. Edisi ini adalah dasar Buku Masak Betty Crocker dan termasuk pembaruan terbesarnya dalam 60 tahun. Selain resep yang luar biasa, apa yang bisa lebih membantu seseorang yang baru memulai di dapur selain panduan pengantar untuk peralatan, strategi belanja, bahan pokok dapur, dan keamanan makanan? Anda akan menemukan semuanya di sini.
Di dalam buku besar dan kuat ini terdapat 1.500 resep (dan hampir sebanyak foto mengkilap), bersama dengan tips langkah demi langkah yang tak terhitung jumlahnya untuk petualangan kuliner dari bagaimana mengkaramelisasi creme brulee hingga cara membuat shaken cocktail (termasuk seni membuat jeruk) untuk menghilangkan daging lobster dan menyeduh yang baik kopi. Penerima buku masak ini kemungkinan besar akan menjadikannya sebagai sumber tepercaya selama bertahun-tahun yang akan datang.
Dari makan malam di hari kerja hingga liburan
Selain membalik-balik halaman di dalam buku untuk mendapatkan resep sesuatu seperti pai ayam, pembaca akan menemukan panduan singkat yang dapat membantu rencanakan makan malam romantis larut malam, makanan pembuka dan koktail untuk disajikan di pesta, serta bantuan untuk ibu dari semua makanan: Thanksgiving makan malam. Faktanya, hampir setiap halaman dalam buku ini memiliki beberapa jenis saran yang bermanfaat atau detail singkat tentang teknik tertentu, dan setiap kategori diperkenalkan dengan gambaran umum "dasar".
Coba resep dari Buku Masak Betty Crocker, Edisi Pengantin Baru:
Resep kue kopi krim asam
Hasil 16 potong
Bahan-bahan:
Untuk isian gula merah
- 1/2 cangkir gula merah kemasan
- 1/2 cangkir kacang cincang halus
- 1-1/2 sendok teh kayu manis bubuk
Untuk kue kopi
- 3 cangkir tepung terigu serbaguna atau gandum utuh
- 1-1/2 sendok teh baking powder
- 1-1/2 sendok teh soda kue
- 3/4 sendok teh garam
- 1-1/2 cangkir gula pasir
- 3/4 cangkir mentega, dilunakkan
- 1-1/2 sendok teh vanila
- 3 telur
- 1-1/2 cangkir krim asam
Untuk glasir
- 1/2 cangkir gula bubuk
- 1/4 sendok teh vanili
- 2-3 sendok teh susu
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Olesi bagian bawah dan sisi loyang kue (tabung) makanan malaikat 10 inci, loyang kue tabung bergalur 12 cangkir, atau dua loyang roti berukuran 9 x 5 inci dengan shortening atau semprotan memasak.
- Dalam mangkuk kecil, aduk bahan isian sampai tercampur rata; menyisihkan. Dalam mangkuk besar, aduk tepung, baking powder, baking soda dan garam sampai tercampur rata; menyisihkan.
- Dalam mangkuk besar lainnya, kocok gula pasir, mentega, 1-1/2 sendok teh vanili dan telur dengan mixer listrik pada kecepatan sedang 2 menit, sesekali kerok mangkuk. Kocok sekitar 1/4 dari campuran tepung dan krim asam secara bergantian ke dalam campuran gula dengan kecepatan rendah sampai rata.
- Untuk makanan malaikat atau loyang kue tabung bergalur, oleskan 1/3 adonan (sekitar 2 cangkir) ke dalam loyang, lalu taburi dengan 1/3 isinya; ulangi dua kali. Untuk loyang roti, oleskan 1/4 adonan (kira-kira 1-1/2 cangkir) di setiap loyang, lalu taburi masing-masing dengan 1/4 isinya; ulangi sekali.
- Panggang angel food atau loyang kue tabung bergalur sekitar 1 jam, loyang roti sekitar 45 menit, atau sampai tusuk gigi yang ditusukkan dekat bagian tengah keluar bersih. Dinginkan 10 menit dalam panci di rak pendingin.
- Keluarkan dari loyang ke rak pendingin. Dinginkan 20 menit. Dalam mangkuk kecil, aduk bahan glasir sampai halus dan cukup tipis untuk gerimis. Gerimis glasir di atas kue kopi.
- Sajikan hangat jika diinginkan.
Lebih banyak ulasan buku masak
Makanan Penutup Vegan Chloe oleh Chloe Coscarelli
Betty Menjadi Vegan oleh Annie dan Dan Shannon
From Mama's Table to Mine oleh Bobby Deen
