makanan Meksiko adalah salah satu yang terlezat di planet ini, tetapi memasaknya dari awal membutuhkan banyak persiapan dan kesabaran. Itu terutama berlaku untuk enchilada tradisional. Kiat-kiat ini akan membantu Anda mendapatkan rasa beraroma yang sama tanpa menghabiskan waktu seharian untuk itu.
Buat sausmu
Biasanya, membuat saus enchilada yang enak membutuhkan banyak pencampuran dan pencampuran. Ambil jalan keluar yang mudah sebagai gantinya dengan mencampurkan beberapa bahan dengan sendok. Krim asam, cabai hijau, bawang hijau, saus enchilada kalengan, dan krim Sup ayam adalah dasar yang baik untuk campuran.
Siapkan protein Anda
Meskipun daging tidak diperlukan, menambahkan beberapa parutan sisa ayam ke enchilada Anda adalah cara yang baik untuk meningkatkan asupan protein dan membuat makanan cepat saji mengenyangkan.
Mulailah dengan basis
Taruh sedikit saus di bagian bawah panci. Ini memastikan rasa didistribusikan dengan benar.
Isi tortilla
Dalam tepung kecil atau tortilla jagung (tergantung pada preferensi Anda), masukkan sedikit keju cheddar parut; gulung dan letakkan, jahitan menghadap ke bawah, di dalam panci. Ulangi sampai semua tortilla terisi.
Tuang rasa
Tuang saus di atas enchilada, tutupi semua sudut wajan untuk memastikan setiap bagian terlapisi dengan benar.
Taburkan keju
Taburi enchilada dengan keju ringan atau berat, tergantung pada preferensi Anda. Pastikan setiap enchilada mendapat beberapa keju cinta.
Memanggang
Masukkan enchilada ke dalam suhu 400 derajat F. oven selama sekitar 25 menit, atau sampai keju meleleh dan berwarna kecokelatan.
Hiasan
Taburi enchilada Anda dengan krim asam, bawang hijau, salsa, atau hiasan apa pun yang Anda pilih.
Ide makan lainnya
4 Makanan pembuka menit terakhir untuk makan malam malam ini
Cara licik untuk menggunakan kembali sisa makanan
5 Resep beku-depan