Kita semua ingin menjadi wanita yang sangat sehat yang minum smoothie setiap pagi dan kemudian memiliki energi besar sepanjang hari — jika mereka tidak melakukan pekerjaan yang menghabiskan banyak waktu. Tetapi membuat smoothie lebih mudah dari yang Anda kira. Mereka adalah salah satu cara termudah untuk mendapatkan makanan sehat di pagi hari, dan peretasan ini membuatnya lebih sederhana.
1. Iris dan simpan pisang matang
Saya tidak ingat kapan terakhir kali saya membeli seikat pisang dan benar-benar menghabiskan semuanya. Ketika mereka mulai menjadi terlalu gelap dan hampir busuk (tetapi sangat manis dan masih enak untuk dimakan), saya mengupasnya, mengirisnya dan membekukannya. Mereka menambahkan jumlah yang sempurna dari rasa manis yang beku dan lembut ke smoothie, terutama yang hijau yang bisa menggunakan sedikit tambahan buah.
Lagi:Food Porn Friday: 20 smoothie berlapis hampir terlalu indah untuk dimakan
2. Bekukan sayuran Anda
Membekukan sayuran Anda sebelumnya bukan hanya cara yang bagus untuk memastikan mereka tidak menjadi buruk sebelum Anda berhasil membuat smoothie hijau. Ini juga membantu sayuran yang lebih keras seperti kale memecah pada tingkat sel, jadi ketika Anda memadukannya ke dalam smoothie Anda, Anda hanya memiliki lebih sedikit potongan dan potongan berserat. Saat Anda membekukan sayuran, sel-sel yang dipenuhi kelembapan akan membengkak dan pecah. Jika Anda mencairkannya untuk dimakan sendiri, Anda akan dibiarkan berantakan. Tapi pembengkakan dan pecah itu mempersiapkannya dengan sempurna untuk dicampur ke dalam smoothie.
3. Jadikan mangkuk
Jika Anda bosan menyeruput minuman lama yang sama dari gelas untuk sarapan, meriahkan pagi Anda dengan menuangkan smoothie ke dalam mangkuk. Tambahkan beberapa kacang, biji-bijian, granola, dan irisan buah segar di atasnya, dan nikmati tekstur dan kontras suhu.
4. Bekukan sisa makanan Anda
Punya sisa smoothie? Tuang ke dalam nampan es batu. Saat Anda siap untuk membuat yang lain, tambahkan kubus smoothie beku Anda bersama dengan beberapa cairan ekstra ke blender Anda, dan voila.
5. Gunakan stoples Mason
Lanjutkan dengan hati-hati, tetapi banyak blender dapat digunakan dengan stoples Mason alih-alih teko blender. Cukup tambahkan bahan-bahan Anda ke dalam stoples Mason, lalu kencangkan dasar teko blender, dan lanjutkan seperti biasa. Periksa Tutorial Dapur untuk melihat cara kerjanya.
6. Dapatkan biji-bijian Anda
Tambahkan semangat ekstra ke smoothie Anda dengan biji-bijian. Oatmeal, baik yang direndam dalam cairan smoothie semalaman atau dicampur hingga menjadi bubuk sebelum Anda mulai, dapat ditambahkan ke smoothie Anda untuk meningkatkan serat ekstra-mengisi. Anda juga bisa mencoba menggunakan nasi merah matang atau quinoa.
7. Buat paket smoothie beku
Pisahkan smoothie favorit Anda sebelumnya dengan menambahkan buah dan sayuran ke wadah terpisah yang aman untuk freezer. Saat Anda siap membuat smoothie, masukkan isi salah satu wadah, lalu tambahkan sisa bahan Anda, dan aduk.
Lagi:37 smoothie hijau dan campuran jus yang benar-benar ingin Anda minum
8. Mulai malam sebelumnya
Jika Anda selalu terburu-buru di pagi hari, coba siapkan blender Anda sebelumnya. Tambahkan buah, sayuran, cairan, biji-bijian, dan bubuk yang tidak dibekukan ke dalam teko blender Anda, lalu biarkan di lemari es semalaman. Di pagi hari, Anda bisa menambahkan bahan beku apa pun, lalu haluskan.
9. Tambahkan cairan Anda terlebih dahulu
Kurangi keausan pada blender Anda dengan menambahkan beberapa cairan smoothie Anda ke dalam teko sebelum Anda menambahkan bahan padat Anda. Ini akan membantu baling-baling berjalan saat Anda menekan start, yang berarti akan memakan waktu lebih sedikit untuk membuat smoothie yang benar-benar halus.
10. Membuat smoothie pop
Untuk sarapan saat bepergian (atau yang akan membantu mendinginkan Anda setelah berolahraga), buatlah smoothie favorit Anda, lalu bekukan dalam cetakan es. Saat Anda siap untuk sarapan, cukup keluarkan satu, dan nikmati.
11. Gunakan cairan unik
Anda tidak harus menggunakan susu (termasuk susu nondairy) atau jus buah sebagai cairan smoothie Anda. Bercabang sedikit, dan bereksperimenlah dengan menggunakan air kelapa; teh hijau, buah dan herbal; kopi; dan jus sayuran. Berhentilah sejenak dan pikirkan sejenak apakah kombinasi rasa Anda masuk akal (kopi enak dengan cokelat, vanila, atau .) smoothie protein selai kacang, misalnya, tetapi akan sangat tidak pada tempatnya dalam smoothie stroberi-mangga), dan menempa di depan.
Lagi:8 bahan smoothie yang memberikan energi tahan lama
