Cerita terkait. Resep Mac 'n' Cheese yang Anda Inginkan di Repertoar Anda Musim Gugur Ini
Spaghetti Caprese Gandum Utuh
Buat 4 porsi
Bahan-bahan:
- 1 pon spageti gandum utuh
- 1 sendok makan kemangi segar, cincang
- 1 cangkir minyak zaitun
- 1/2 cangkir cuka balsamic
- Garam dan merica secukupnya
- 2 cangkir mozzarella segar, cincang
- 4 buah tomat prem, cincang
Petunjuk arah:
- Didihkan sepanci air; saat air mendidih, tambahkan pasta dan masak hingga kekentalan yang diinginkan.
- Sementara itu, campurkan kemangi dengan minyak, cuka, garam, dan merica; aduk agar tercampur dengan baik.
- Saat pasta dimasak, tiriskan dengan baik dan campur dengan keju dan tomat; tuangkan saus di atas pasta dan aduk perlahan; sajikan panas.
Rigatoni Jamur, Bayam, dan Ayam
Buat 4 porsi
Bahan-bahan:
- 1 pon rigatoni gandum utuh
- 1 sendok makan minyak zaitun
- 4 dada ayam tanpa kulit, tanpa tulang
- 3 cangkir jamur, iris
- 2 cangkir bayam bayi
- 1 cangkir remah roti ala Italia
- 2 sendok makan mentega
- 3/4 cangkir kaldu ayam rendah sodium
- Secukupnya keju parmesan
Petunjuk arah:
- Didihkan sepanci air; saat air mendidih, tambahkan pasta dan masak hingga kekentalan yang diinginkan.
- Panaskan minyak dalam wajan dan masukkan dada ayam ke dalam wajan. Masak ayam 10 menit per sisi, atau sampai ayam matang sepenuhnya.
- Angkat ayam dari wajan dan sisihkan; tambahkan jamur dan bayam dan tumis sampai empuk; tambahkan remah roti, mentega, dan kaldu ayam; masak hingga kuah berkurang.
- Potong ayam menjadi beberapa bagian dan tambahkan ke dalam saus. Tiriskan pasta dan tuangkan ke dalam saus; aduk rata untuk melapisi pasta.
- Sendok pasta ke dalam mangkuk saji dan taburi dengan keju.
Udang dan Asparagus Tortellini
Buat 4 porsi
Bahan-bahan:
- 1 pon tortellini gandum utuh
- 1/2 cangkir saus Italia
- 2 siung bawang putih, cincang
- 3 buah tomat, cincang
- 1 pon asparagus, dibersihkan dan dicincang
- 1 sendok makan kemangi segar, cincang
- 3/4 pon udang yang sudah dibersihkan dan dimasak
Petunjuk arah:
- Didihkan sepanci air; saat air mendidih, tambahkan pasta dan masak hingga kekentalan yang diinginkan.
- Sementara itu, tambahkan saus dan bawang putih ke dalam wajan dan panaskan di atas api sedang; campurkan tomat dan asparagus dan masak beberapa menit sampai empuk.
- Tambahkan kemangi dan udang dan masak sampai matang. Tiriskan pasta dan tambahkan ke wajan dengan saus; aduk rata untuk melapisi pasta; sendok ke dalam mangkuk saji.
Memasak dengan anak-anak: Membuat pasta
Dalam Hidangan Harian hari ini di SheKnows.com, Shay Pausa bergabung dengan Maria Helm Sinskey dan putrinya, Alex, untuk menunjukkan kepada kita cara membuat pasta! Hidangan Harian dengan Shay Pausa!
Resep pasta lainnya
Pasta gandum utuh dengan salmon asap dan kale
Pasta untuk sarapan
Cara membuat pasta buatan sendiri
