Apa yang membuat apel sempurna? Biasanya sangat renyah, memiliki rasa manis hanya dengan sedikit asam, dan kulit halus mengkilap yang sempurna. Anda mungkin berpikir “duh, Honeycrisp apel cocok dengan tagihan itu dengan sempurna! ” tapi ada apel baru di kota yang mungkin akan mengambil mahkota Honeycrisp. Ini adalah Keripik Kosmik apel, apel baru pertama yang dibiakkan di negara bagian Washington, dan kami sudah ngiler karenanya.
Dia #HariApple Nasional selama #NationalAppleMonth 🍎🤯
Kami menantang Anda untuk mempelajari sesuatu yang baru tentang apel hari ini! Untuk semua hal #cosmiccrisp pada kesempatan yang menakjubkan ini, kunjungi https://t.co/G54qrqGHiR.#bayangkan kemungkinannya#apel#jajan#pembakaran#menghiburpic.twitter.com/SnmkKwuIuS
— Apel Cosmic Crisp® (@thecosmiccrisp) 21 Oktober 2019
Butuh 20 tahun bagi ahli hortikultura Universitas Negeri Washington untuk berkembang biak Apel Cosmic Crisp
, yang merupakan persilangan antara apel Honeycrisp dan Enterprise. Tak perlu dikatakan, petani apel Washington sangat bersemangat tentang apel baru.Apel Cosmic Crisp memiliki rona merah tua, dengan debu "kosmik" berupa titik-titik putih seperti bintang di permukaannya. Cosmic Crisp secara khusus dibuat untuk dipanen bersamaan dengan apel Red Delicious yang selalu mengecewakan, yang banyak ingin diganti oleh petani, terutama karena konsumen telah kehilangan cinta mereka pada hambar itu keturunan.
Hal lain yang disukai tentang apel Cosmic Crisp adalah mereka dapat bepergian dengan baik. Mereka memiliki kandungan gula dan asam yang tinggi, yang berarti mereka penuh rasa bahkan setelah dikirim lama jarak, tidak seperti apel Red Delicious, Fuji, dan Gala, yang dapat terasa dengan satu nada dan rata pada saat Anda memasukkannya toko.
Kandungan asam yang tinggi juga berarti mereka kurang rentan terhadap kecoklatan setelah diiris daripada Red Delicious standar Anda.
Satu-satunya kekecewaan yang bisa kita lihat adalah bahwa Cosmic Crisp bukanlah apel yang benar-benar jatuh. Mereka tidak akan dikirim ke toko hingga 1 Desember, yang berarti Anda akan memerlukan variasi yang berbeda untuk apel karamel, pai apel, dan bobbing untuk aktivitas apel musim gugur ini.
Kemudian lagi, alasan apa yang lebih baik untuk mengubah rutinitas memanggang liburan Anda yang biasa? Tukar kue peppermint dan roti jahe Anda dengan kue apel dan pai apel mini yang dibuat dengan Cosmic Crisp apel untuk suguhan istimewa bulan Desember ini — mungkin tidak tradisional, tetapi selera Anda pasti akan berterima kasih Anda!
