Sandwich tenderloin babi dengan coleslaw kubis merah dan Sriracha – SheKnows

instagram viewer

Bahan-bahan dalam sandwich ini saling melengkapi dengan sangat baik. Buat mereka untuk pesta Anda berikutnya, tetapi berhati-hatilah... Anda tidak akan pernah cukup!

boneka beruang di kursi roda
Cerita terkait. Ariel Young Akhirnya Pulang Setelah Kecelakaan Britt Reid yang Mengerikan, Tapi Menghadapi Pemulihan yang Lama
Sandwich tenderloin babi dengan coleslaw kubis merah dan sriracha

Resepnya meminta untuk memasak tenderloin babi Anda di dalam oven, tetapi pemanggang gas atau arang juga bisa digunakan! Persiapkan sepanjang hari sebelumnya, untuk hari permainan atau pengaturan pesta yang mudah! Nikmati sandwich hangat, suhu kamar atau bahkan dingin dan pastikan untuk membuat ekstra!!!

Sandwich tenderloin babi dengan coleslaw kubis merah dan resep Sriracha

Menghasilkan sekitar 14 slider

Bahan-bahan:

  • 2 pon tenderloin babi
  • 3 sendok makan gula merah
  • 2 sendok makan bubuk cabai hitam
  • 2 sendok teh jinten
  • 1 sendok teh bubuk bawang putih
  • 1 sendok teh bubuk bawang bombay
  • 1/4 cangkir minyak zaitun
  • 8 ons tas selada kubis merah
  • 4-6 sendok makan mayones (tergantung selera coleslaw)
  • 1/2 cangkir daun bawang cincang (kebanyakan bagian hijau)
  • click fraud protection
  • saus Sriracha
  • 14-16 roti gulung kecil
  • Garam halal dan lada segar yang retak

Petunjuk arah:

  1. Panaskan oven hingga 375 derajat F. Sedikit garam dan merica tenderloin babi di semua sisi. Tempatkan gula merah, bubuk cabai, jinten, bubuk bawang putih dan bubuk bawang merah dalam kantong besar yang tertutup ritsleting dan kocok agar tercampur rata.
  2. Tempatkan daging babi tenderloin di dalam tas dengan bumbu dan kocok lagi, melihat bahwa daging babi dilapisi dengan rempah-rempah. Tambahkan minyak zaitun ke dalam kantong dan pastikan itu melapisi daging babi.
  3. Tempatkan tenderloin babi yang sudah dibumbui ke dalam panci panggang di dalam oven dan masak sekitar 30 menit atau sampai suhu internal daging babi mencapai 145 derajat F (lihat TIP). Keluarkan daging babi dari oven dan biarkan selama 5-10 menit sebelum mengirisnya dengan sangat tipis. Menyisihkan.
  4. Tempatkan kubis merah, mayones dan daun bawang dalam mangkuk besar dan aduk rata. Cicipi coleslaw dan sesuaikan dengan keinginan Anda. Garam jika diperlukan.
  5. Tempatkan gulungan dalam oven yang sudah dipanaskan dan masak sampai hangat dan sedikit berkerak, sekitar 5 menit. Iris roti gulung kering menjadi dua secara horizontal dan gali roti berlebih (Anda akan membutuhkan ruang di sana untuk semua daging babi - jangan berhemat!).
  6. Lapisi dalam gulungan Anda beberapa daging babi yang diiris tipis, taburi dengan coleslaw kol merah porsi besar dan lalu taburkan sriracha di atas coleslaw (berapa banyak yang Anda tambahkan tergantung seberapa pedas yang Anda inginkan) sandwich. Saya menambahkan sekitar 2 sendok teh ke atas setiap sandwich.). Tempatkan bagian atas roti gulung di atas sandwich dan sajikan sandwich di atas nampan.

Tip

Pastikan untuk mengeluarkan daging babi dari oven (atau panggangan) saat suhu internal daging babi mencapai sekitar 138-140 derajat F. Suhu akan terus naik beberapa menit pertama dari panas. Daging babi harus berada pada suhu 145 derajat F agar dianggap siap/aman untuk dimakan!

Daging babi dan cabai rebus
Daging babi apel karamel
Slider babi yang ditarik