Kentang goreng alpukat yang dibungkus bacon membuat camilan super sederhana – SheKnows

Ketika saya masih kecil, saya dulu membenci alpukat. Saya pikir itu aneh, dan karena saya dibesarkan di Ohio, kami jarang memilikinya. Kemudian suatu hari ibu sahabat saya membuat guacamole buatan sendiri. Hidupku berubah. Tiba-tiba saya tidak bisa mendapatkan cukup dari mereka dan menginginkannya setiap kali makan.

Cerita terkait. Pizza Mini Prosciuitto-Topped Giada De Laurentiis Sangat Lucu & Lezat

Ketika saya bertambah tua, saya akan membuat guacamole dalam jumlah besar dan menambahkan potongan bacon, karena apa yang tidak lebih baik dengan bacon? Kentang goreng ini adalah versi gosong dari guac isi bacon saya.

Saya mengambil alpukat matang, membungkusnya dengan bacon, menggorengnya dalam oven, lalu mencelupkannya ke dalam Sriracha mayo pedas. Ini adalah kombinasi sempurna antara gurih, asin, dan rempah-rempah. Kunci untuk mendapatkan kentang goreng yang tampak sempurna adalah dengan tidak membiarkannya dipanggang terlalu lama. Jika alpukat dimasak terlalu lama, ia mulai berubah menjadi cokelat dan terasa pahit. Tidak ada yang menginginkan itu.

Resep kentang goreng alpukat bungkus bacon

Kita tahu bacon dan alpukat itu enak, tapi bagaimana jika kita membungkus bacon di sekitar alpukat? Lezat!

Porsi 6-8

Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 15 menit | Total waktu: 25 menit

Bahan-bahan:

• 12 strip daging asap
• 2 buah alpukat matang, belah dua dan buang bijinya
• 1/2 cangkir mayones
• 1 sendok makan saus Sriracha

Petunjuk arah:

1. Masak bacon dalam 2 tahap di atas api sedang sampai kecoklatan. Anda tidak ingin bacon Anda renyah; itu harus tetap bergerak tanpa putus.
2. Potong setiap alpukat menjadi 3 bagian panjang, dan buang kulitnya.
3. Bungkus 1 irisan daging asap di sekitar setiap irisan alpukat. Amankan bacon ke alpukat dengan menusukkan tusuk gigi kayu melalui bacon dan alpukat.
4. Nyalakan ayam pedaging Anda, dan letakkan rak pemanggang Anda ke posisi ketiga dari atas.
5. Tambahkan kentang goreng alpukat yang dibungkus dengan bacon ke dalam loyang, dan masukkan ke dalam oven. Panggang selama sekitar 5 menit, hanya sampai bacon mulai garing.
6. Keluarkan dari oven, dan ambil tusuk giginya.
7. Dalam mangkuk kecil, campur mayones dan saus Sriracha.
8. Sajikan mayo dengan kentang goreng alpukat panas.

Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.

Resep alpukat lainnya

Alpukat panggang isi
Steak alpukat isi fajita
Alpukat isi tabbouleh