Carnitas juicy mendapatkan perubahan manis dan lengket dengan bantuan beberapa Coke ceri.
Tahun lalu saya jatuh cinta dengan carnitas. Itu adalah kejatuhan yang cepat. Beberapa mungkin menyebutnya nafsu, tetapi hampir satu setengah tahun kemudian, kami masih kuat. Saya juga tidak membeda-bedakan. Carnitas daging sapi, carnitas babi, banyak kombinasi rasa yang berbeda — semuanya lezat.
Jadi ketika suami saya membeli sekotak ceri Coke sebagai hadiah ketika dia bekerja shift malam dan saya pulang dengan sebongkah daging seberat 3 pon beberapa bulan yang lalu, saya punya ide. Cherry Coke plus sebongkah daging sapi plus slow cooker. Bagaimana bisa itu tidak baik? Daging sapi dimasak rendah dan lambat sampai benar-benar hancur, dan Coke ceri melapisinya dengan saus manis dan lengket yang sempurna.
Sajikan dalam taco atau roti gulung, atau pilih rute yang lebih sehat dan taruh di atas spaghetti squash. Jika Anda belum menjadi penggemar carnitas, saya yakin Anda akan menyukainya.
Resep carnitas daging sapi ceri coke slow cooker
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 2,5 hingga 3 pon daging sapi panggang
- Garam dan merica
- 1 (12 ons) kaleng ceri Coke
- 1 cangkir kaldu sapi
- 1 siung bawang putih, cincang
Petunjuk arah:
- Bumbui daging sapi panggang dengan banyak garam dan merica.
- Tempatkan daging panggang dalam slow cooker.
- Tambahkan Coke ceri, kaldu sapi dan bawang putih, dan masak dengan api kecil selama 6 hingga 7 jam.
- Keluarkan daging panggang dari slow cooker, dan potong-potong menggunakan 2 garpu untuk memisahkan dagingnya.
- Masukkan kembali daging ke dalam jus dalam slow cooker, aduk hingga terlapisi, dan sajikan.
Resep daging sapi yang menarik lainnya
Torta daging suwir dengan marinara Meksiko
Sandwich daging sapi parut setinggi satu mil dengan slow cooker
Taco Crock-Pot yang lembut