Martha Stewartbakso kalkun jauh dari rata-rata Anda resep bakso kalkun. Dan dengan "resep" yang kami maksud adalah bakso kalkun beku yang Anda ambil Trader Joe's ke atas segala sesuatu di bawah matahari: pasta, quinoa, beras merah, apa saja. Nah, bakso Stewart lembut, empuk, dan kombinasi sempurna antara pedas dan manis. Bahkan menawarkan beberapa bahan yang tidak akan pernah Anda impikan termasuk, dari aprikot kering hingga kayu manis. Lihatlah, Bakso Turki Stewart dalam Saus Aprikot dengan resep Mint dan Almond - yang pasti akan menjadi favorit keluarga dekat.
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart)
“Anak-anak akan menyukai rasa manis yang diberikan aprikot pada bakso kalkun yang dibumbui ini — dan teksturnya yang lembut, hampir konsistensi yang lembut, karena mereka tidak gosong, ”tulis Stewart di Instagram tentang bakso kalkunnya resep.
Untuk membuat bakso kalkun ala Stewart, Anda memerlukan daftar bahan yang cukup banyak, termasuk bawang merah, jahe segar, biji ketumbar, kunyit giling, remah roti kering, kalkun giling (dari saja), daun mint segar, bawang putih cincang, irisan almond, pasta tomat, batang kayu manis dan aprikot kering yang disebutkan di atas, serta beberapa bahan dasar, seperti mentega, telur, garam dan lada.
“Buah kering diseduh dengan kayu manis dan kaldu ayam, lalu dihaluskan dengan bawang bombay,” jelas Stewart.
Untuk bakso, Anda akan menggabungkan kalkun, mint, dan telur; dan gulung menjadi bakso seukuran bola golf. Dinginkan sampai keras — sekitar 30 menit.
“Jangan mengabaikan pendinginan bola yang terbentuk sebelum memasukkannya,” saran Stewart. "Ini memberi remah roti waktu untuk terhidrasi, dan daging kesempatan untuk mengeras."
Selanjutnya, ambil pure yang disebutkan Stewart dan didihkan dalam kuali, dan masukkan bakso yang sudah dingin ke dalam saus. Anda akan membiarkannya mendidih selama sekitar 15 menit, memutar bakso beberapa kali.
Kemudian, Anda akan memasak almond sampai berwarna keemasan. Bakso atas dengan almond dan daun mint — dan sajikan.
Dapatkan resep lengkap Bakso Kalkun Saus Aprikot dengan Mint dan Almond on Situs web Stewart.
Sebelum Anda pergi, periksa tayangan slide kami di bawah:
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima komisi kecil dari penjualan dan pengecer dapat menerima data akuntansi tertentu yang dapat diaudit tujuan.
