Resep lasagna bendera 4 Juli
Resep diadaptasi dari Family Fun
Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Resepnya Untuk Pasta Alla Vodka & Ini Menggunakan Pintasan yang Dibeli di Toko
Porsi 8
Bahan-bahan:
- 1 pon kalkun giling tanpa lemak
- 1 bawang merah, cincang halus
- 1 cangkir jamur cincang
- 1-1/2 hingga 2-1/2 cangkir saus marinara
- 2 cangkir keju cottage bebas lemak
- 1 pint keju ricotta bebas lemak
- 1/4 cangkir keju Parmesan
- 2 telur
- 16 ons mie lasagna rebus*
- 8 ons mozzarella parut bagian-skim
Untuk toppingnya
- Zaitun hitam, cincang
- 1/2 cangkir saus marinara
Lagi: Truffle buatan sendiri mendapatkan perubahan warna merah, putih dan biru untuk Empat Juli
Petunjuk arah:
- Untuk menyiapkan lasagna, dalam panci besar di atas api sedang-tinggi, masak kalkun giling dan bawang bombay sampai kalkun giling kecoklatan, sekitar 6 menit. Tambahkan saus pasta (dimulai dengan 1-1/2 cangkir, tambahkan lebih banyak jika perlu), dan panaskan lagi selama 2 – 3 menit. Hapus dari panas.
- Dalam mangkuk lain, campur telur, keju Parmesan, ricotta, dan keju cottage.
- Dalam panci gulung jeli berukuran 9 x 13 inci yang besar dan dilumuri minyak, kumpulkan lasagna. Letakkan 1 lapis saus daging, lalu lapisi dengan mie lasagna. Tambahkan 1 lapis campuran keju ricotta, lalu 1 lapis mozzarella. Ulangi pelapisan sampai semua bahan digunakan, sisakan sekitar 1/2 cangkir mozzarella untuk bagian atasnya. Setelah lapisan selesai, taburkan sisa mozzarella di atasnya untuk membuat lapisan yang rata.
- Panaskan oven hingga 350 derajat F, tutup, dan panggang selama sekitar 40 menit. Lepaskan penutupnya, dan panggang lagi selama 5 – 10 menit untuk membuat keju agak kecoklatan. Keluarkan dari oven, dan biarkan agak dingin.
- Sebelum disajikan, letakkan zaitun cincang di sudut kiri atas lasagna untuk membuat "bintang" bendera. Kemudian, dengan menggunakan sendok kecil, buat garis-garis dengan hati-hati dengan sisa saus, mulai dari tempat buah zaitun berada dan bergerak ke arah ujung wajan. Sajikan segera, dan nikmatilah!
*Catatan: Anda dapat melewatkan merebus mie lasagna hanya dengan merendamnya dalam air hangat terlebih dahulu atau dengan menggunakan saus yang sedikit lebih banyak dari biasanya.
Lagi:Tips memanggang untuk BBQ 4 Juli Anda
Diperbarui oleh Bethany Ramos pada 17/05/16