Alih-alih memanggangnya di oven, masak pizza Anda dalam wajan di atas kompor.
Anda tidak perlu berjam-jam atau bahkan oven dengan resep pizza wajan cepat dan mudah ini, karena 1) Anda bisa gunakan bahan siap pakai yang bisa Anda dapatkan di supermarket, dan 2) Anda memasak pizza langsung di kompor. Dalam waktu kurang dari 30 menit, pizza ini akan matang dan siap disajikan di meja Anda.
Di Italia, saya dapat dengan mudah keluar, karena tempat pizza ada di mana-mana. maksudku Betulkah di mana pun. Tapi ada kalanya saya hanya ingin menyiapkan sendiri di rumah dengan cara cepat. Itu berarti menggunakan bahan-bahan yang sudah ada di dapur saya, seperti botol sayuran panggang, saus marinara, dan irisan salami. Membuat adonan pizza yang enak membutuhkan waktu berjam-jam menunggu hingga mengembang, maka dari itu, terkadang saya mengambil jalan pintas dengan membeli adonan pizza yang sudah jadi di supermarket. Pizza yang keluar dari wajan akan membuat Anda lupa makan di luar. Ingatlah untuk memakannya segera setelah matang, karena itulah puncak kelezatan pizza.
Resep pizza kombinasi wajan
Jika Anda tidak punya waktu untuk membuat pizza dari awal dan oven untuk memanggangnya, jangan khawatir. Kumpulkan semua bahan siap pakai di supermarket, dan dalam waktu kurang dari 30 menit, Anda dapat menikmati pizza rumahan versi Anda sendiri di dapur Anda sendiri. Sesuaikan topping dengan daging dan sayuran favorit Anda.
Porsi 2
Waktu persiapan: 10 menit | Waktu memasak: 14 menit | Total waktu: 24 menit
Bahan-bahan:
- 1 (14 ons) adonan pizza
- Tepung terigu, untuk taburan pada adonan pizza
- Minyak zaitun extra-virgin
- 1 cangkir saus marinara
- 12 iris (atau 2 ons) salami kecil
- 1/4 cangkir paprika panggang, cincang kasar
- 1/4 cangkir zucchini panggang, cincang kasar
- 3/4 cangkir mozzarella, potong dadu kecil (agar lebih cepat meleleh)
- Oregano kering
- Daun kemangi segar
Petunjuk arah:
- Taburkan sedikit tepung di meja kerja Anda, dan sebarkan adonan pizza. Dengan menggunakan tangan, sesuaikan ukuran pizza dengan wajan yang digunakan.
- Ke dalam wajan yang diolesi minyak zaitun dengan api kecil, masukkan adonan pizza, dan masak selama 6 hingga 7 menit atau sampai adonan berwarna. Balikkan adonan pizza dengan hati-hati untuk memasak sisi lainnya.
- Setelah adonan pizza dibalik, Anda harus bekerja cepat. Oleskan saus marinara di atas pizza, lalu bagikan salami, paprika, zucchini, mozzarella, oregano, dan basil. Tutup untuk membuat panas di dalam wajan melelehkan mozzarella. Masak selama 6 hingga 7 menit atau sampai bagian bawahnya berwarna. Jika mozzarella tidak cukup meleleh dan pizza sudah matang, taruh di bawah panggangan selama beberapa detik hanya untuk melelehkan keju.
- Setelah matang, gerimis dengan minyak zaitun, lalu sajikan segera.
Resep pizza yang lebih cepat dan mudah
Sandwich pizza dengan Nutella, kelapa, dan pistachio?
Pizza taco ayam mudah
Sandwich gulung pizza sayuran
