Untuk beberapa alasan, pesta yang diadakan di halaman belakang selalu tampak lebih menyenangkan daripada yang diadakan di dalam.
Udara segar menyegarkan para tamu, makanan terasa lebih enak di alam terbuka, anak-anak dan anjing dapat berlari bebas, dan banyak pembersihan diminimalkan dengan piring sekali pakai dan sendok garpu. Menjadi tuan rumah yang sempurna itu mudah jika Anda mengikuti beberapa tips dan panduan sederhana.
Anda tidak memerlukan perencana pesta, live band, atau menu mewah untuk menjadi tuan rumah halaman belakang yang sempurna. Bahkan, lebih Anda Anda masukkan ke dalam pesta, semakin baik itu.
Dipersiapkan
Tidak pernah terlalu dini untuk mulai merencanakan pesta. Sebelum Anda memilih tanggal, periksa untuk memastikan bahwa itu tidak mengganggu perayaan pribadi tamu, seperti ulang tahun atau peringatan, atau konflik dengan acara komunitas besar yang biasanya dihadiri oleh sebagian besar teman Anda dan keluarga. Periksa ramalan cuaca diperpanjang sehingga Anda tidak perlu berurusan dengan hujan lebat atau angin badai.
Pilih tema dan/atau menu dan jangan berbeda darinya; pergi pada garis singgung menciptakan masalah yang berlipat ganda. Gunakan papan tulis atau buku catatan besar yang dapat dihapus untuk memetakan apa yang harus dilakukan, mulai sekitar dua minggu sebelumnya, dan tetapkan tugas yang harus diselesaikan setiap hari. Buat daftar belanja makanan dan non-makanan yang dapat ditambahkan sebagai item yang terlintas dalam pikiran selama proses perencanaan. Jika Anda harus menyewa kursi atau meja, pesanlah sedini mungkin dan minta diantarkan sehari sebelum pesta. Atur agar halaman dipangkas dan lansekap dirapikan satu atau dua hari sebelum acara. Uji kualitas suara pemutar CD dan pilih berbagai macam musik untuk memuaskan berbagai selera.
Pribadi terbaik
Tuan rumah terbaik adalah tuan rumah yang nyaman. Ketika Anda merasa nyaman, Anda membuat tamu Anda nyaman dan kesenangan mengalir dengan bebas. Pilih pakaian untuk acara yang Anda rasa nyaman untuk dikenakan, termasuk sepatu yang nyaman. Pilih pakaian longgar dari kain yang bisa dicuci sehingga Anda dapat bergerak bebas untuk memasak, berbaur, menari — apa pun yang terjadi.
Tugas dan ketegangan
Hanya karena Anda adalah tuan rumah, bukan berarti Anda harus mengatur semua hal kecil. Hilangkan tekanan dengan meminta bantuan teman untuk melakukan pekerjaan di menit-menit terakhir seperti mengambil kue yang dipesan sebelumnya dari toko roti, membeli es dan bunga, atau mengantar Bibi Julie ke dan dari pesta. Harapkan yang tak terduga, tetapi jangan khawatir. Jika Anda merencanakan dengan baik, masalah akan diminimalkan, dan jika terjadi kesalahan, bergulinglah dengan pukulan. Lagi pula, Anda termasuk di antara teman-teman yang hanya ingin Anda bersenang-senang seperti mereka.
Catatan: Jangan lupa fakta bahwa ini adalah pesta di halaman belakang, bukan resepsi untuk ratu atau penggalangan dana mewah. Sajikan makanan dan minuman berdasarkan preferensi tamu Anda, bukan dengan memamerkan hidangan Anda yang paling rumit atau keahlian kuliner Anda yang canggih. Menulis kata-kata kenyamanan dan seru di bagian atas daftar perencanaan Anda, ulangi beberapa kali setiap hari, dan Anda akan memiliki pesta halaman belakang yang akan dibicarakan orang selama bertahun-tahun yang akan datang.
Minuman dan nikmat
Pilih minuman khas dan siapkan banyak sebelumnya. Saat tamu datang, segera beri mereka minuman untuk menenangkan mereka dan mendorong mereka untuk berbaur. Miliki bar yang penuh dengan kebutuhan dasar dan biarkan orang melayani diri mereka sendiri, atau biarkan tamu yang bersemangat bergiliran bertindak sebagai bartender sepanjang pesta. Tempatkan sekeranjang bantuan sederhana di dekat pintu seperti lilin kecil di wadah pedesaan, anggur dari vintners lokal atau bibit rempah di pot dekoratif kecil. Saat para tamu pergi, berikan mereka masing-masing bantuan saat Anda berterima kasih atas kedatangan mereka.
Lebih lanjut tentang pesta halaman belakang dan barbekyu
Menu teras musim panas yang sempurna
5 resep BBQ Hari Kanada
Cara membuat koktail musim panas yang sempurna
