Podcast Trader Joe, Di dalam Trader Joe's, kembali setelah jeda dua bulan — dan mereka meluncurkan hampir selusin produk baru yang diluncurkan di toko-toko musim liburan ini. "Wow," Matt Sloan, wakil presiden pemasaran produk TJ, memulai episode. “Ada banyak hal yang bisa dikatakan tentang produk baru yang akan segera hadir Trader Joe's.”
Sebagai permulaan, Trader Joe's diluncurkan sembilan produk baru, dari kopi yang inovatif dan minuman teh-infused untuk minuman keras, keju Toscano yang direndam Chardonnay. Oh, dan apakah kami menyebutkan bahwa mereka memperkenalkan dua produk truffle baru?
Lihat postingan ini di Instagram
Sebuah pos dibagikan oleh Trader Joe's (@traderjoes)
Mari kita mulai dengan Teh Hitam Maple Espresso…
Teh Hitam Espresso Maple
Teh Hitam Maple Espresso TJ yang baru adalah teh dua-dalam-satu, menggabungkan teh hitam rasa maple dengan espresso bubuk dalam teh celup. Anehnya, itu juga tidak terlalu berkafein: Ini kurang dari 20 miligram kafein dalam cangkir.
“Orang-orang kami telah melakukan pekerjaan yang sangat baik dengan mengembangkan kopi dan teh yang sesuai dengan musim selama bertahun-tahun. Tapi saya rasa ini adalah pertama kalinya mereka mengembangkan kopi dan teh yang sesuai musim secara bersamaan,” kata Tara Miller, direktur pemasaran TJ.
Beruang berkacamata
Kopi organik perdagangan adil ini berasal dari San Ignacio di wilayah Cajamarca di Peru, yang menurut Sloan, “di atas pegunungan, bagian dari Andes.”
“Ini adalah biji dari sekitar 330 petani kecil,” tambah Sloan. “Sekitar seperempat dari mereka sebenarnya adalah petani perempuan dan mereka menjalankan kelompok ini untuk menyediakan biji-bijian ini. Dan mereka adalah bagian dari program perdagangan yang adil. Kacang juga bersertifikat organik. Mereka telah diberi semacam panggang sedang. Secangkir kopi yang benar-benar luar biasa. Saya bersemangat untuk yang satu ini.”
Daging sapi dan Croute
Ditemukan di bagian makanan beku, Been en Croute baru TJ digambarkan dengan nikmat sebagai daging tenderloin atas dengan jamur dan dibungkus dengan puff pastry.
“Kami menghadirkan kembali … hidangan klasik yang cenderung diasosiasikan orang dengan makanan liburan, dan ini sangat didasarkan pada resep Beef Wellington klasik,” Miller menjelaskan.
Gigitan Ayam Isi Zaitun
Produk baru ini persis seperti apa: bakso ayam dilapisi tepung roti yang diisi dengan buah zaitun.
“Anda mendapatkan bakso ayam yang enak, asin, rasa zaitun. Ini benar-benar makanan pembuka yang enak,” kata Sloan. "Saya pikir Anda bisa membuat sandwich bakso yang menarik dengan ini."
Saus Panas Truffle dengan Truffle Hitam
Pembeli Trader Joe menyukai truffle dan mereka menyukai saus pedas. Jadi, mengapa TJ tidak menggabungkan keduanya?
“Saus pedas truffle ini hampir sangat beraroma,
pasti aromatik,” kata Sloan, menambahkan bahwa saus pedasnya juga tidak terlalu mahal. "Ini benar-benar hal yang lezat."
Rekomendasi Sloan tentang cara menggunakan saus pedas ini? "Ini akan menjadi hal yang menarik untuk memakai mac dan keju dasar."
Saus Pesto Mete Truffle Hitam
Dibuat dengan keju Grana Padano, TJ's Black Truffle Cashew Pesto Sauce digambarkan oleh Miller memiliki rasa "pesto unctuous yang luar biasa, sangat kaya". Truffle juga "sangat hadir."
“Saya tidak sabar untuk memanggang beberapa kentang kuning Belanda, dan kemudian mengambil beberapa sendok makan ini dan melemparkannya saat masih hangat. Saya pikir itu akan bagus," tambah Miller.
Ini juga bagus untuk pasta.
Keju Chardonnay Toscano
Penggemar keju Toscano yang direndam Syrah akan ingin langsung menuju bagian keju TJ untuk mengambil keju Toscano yang direndam Chardonnay ini.
“Bagian luar keju menyerap lebih banyak rasa daripada bagian dalam keju,” kata Miller. “Saat Anda memakan irisan keju ini, bagian luar irisan pasti memiliki lebih banyak rasa Chardonnay daripada bagian dalam irisan.”
Nkkelost
“Ini mengingatkan saya pada Havarti,” kata Sloan tentang keju Nøkkelost baru dari TJ, “sejenis Havarti yang bertekstur lembut, lembut, dan kenyal, dengan tambahan jinten yang menarik.
biji."
Konon, jika Anda bukan penggemar jinten, Anda mungkin tidak menyukai keju ini.
Set Sabun Buatan Tangan
Set sabun buatan tangan ini mencakup tiga jenis sabun: arang dan pohon teh, kayu putih lavender, dan sabun kopi.
"Sabun kecil ini memiliki nilai yang fenomenal," kata Miller.
Sampai jumpa di Trader Joe's.
Sebelum Anda pergi, lihat kami yang sangat mudah hadiah liburan untuk semua orang di daftar Anda:
