Makan Malam Malam Ini: Makaroni taco panggang – SheKnows

Ketika Anda bertanya kepada anak-anak apa yang mereka inginkan untuk makan malam, sembilan dari 10 Anda akan mendengar "mac and cheese", tetapi jika Anda muak dengan kotak-kotak kecil itu, tambahkan beberapa kalkun giling dan bumbu taco untuk putaran baru pada makanan yang menenangkan favorit.

Cerita terkait. Roti Pasta Cheesy Martha Stewart Mungkin Benar-benar Membuat Anak Anda Makan Sayuran

Salah satu comfort food favorit saya adalah makaroni dan keju. Maksud saya bukan jenis yang ada di dalam kotak, maksud saya jenis buatan sendiri yang tebal dan murahan. Namun, karena saya tidak selalu punya waktu beberapa jam untuk melelehkan mentega dan keju, terkadang saya harus menggunakan kotak. Ini cepat dan mudah dan sebenarnya agak enak... karena berada di dalam kotak. Menjadi siapa saya, saya tidak pernah hanya menggunakan bahan-bahan di dalam kotak, saya selalu menambahkan bahan-bahan untuk membumbuinya dan membuat mac dan keju sedikit lebih menarik. Terkadang saya menambahkan daging, terkadang saya menambahkan sayuran, terkadang saya tidak menambahkan apa pun. Yah, ini bukan salah satu dari malam-malam itu.

Terimakasih untuk Rasa Rumah, saya menemukan resep yang mengambil sekotak mac dan keju itu dan membalikkannya sepenuhnya. Rasanya cheesy, gemuk, pedas, semuanya terbungkus dalam hidangan casserole. Dan bagian terbaiknya? Anak saya tidak hanya memperbaiki pastanya, dia juga mendapatkan daging dan sayurannya.

Roti Taco Makaroni

Bahan-bahan

• 2 paket (masing-masing 7 ons) makaroni dan keju
• 1 pon kalkun giling
• 1 bungkus bumbu taco
• 2/3 gelas air
• 1 cangkir salsa segar
• 2 cangkir keripik tortilla yang dihancurkan
• 1/2 cangkir irisan zaitun hitam
• 2 cangkir campuran keju Meksiko parut

Petunjuk arah

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F.
2. Siapkan makaroni dan keju sesuai petunjuk kemasan. Sementara itu, dalam wajan besar, masak daging kalkun dengan api sedang-tinggi sampai tidak lagi berwarna merah muda; tambahkan bumbu taco dan air dan didihkan selama 10 menit; aduk salsa dan sisihkan.
3. Sebarkan makaroni dan keju yang sudah disiapkan ke dalam loyang berukuran 9 x 13 inci yang dilumuri minyak. Lapisi dengan campuran kalkun, keripik, dan zaitun; taburi dengan campuran keju.
4. Panggang, terbuka, selama 15 sampai 20 menit, atau sampai dipanaskan. Sajikan segera dengan sendirinya atau dengan krim asam atau guacamole jika diinginkan.

Resep Makaroni & Keju Lainnya dari She Knows

Makaroni panggang & keju "cupcakes"

makaroni hotdog

Awan makaroni dalam cangkir