Ada sesuatu yang Anda sebut pernikahan selera yang sempurna. Keju, kacang, dan madu menawarkan kombinasi rasa asin dan manis yang tak terduga!
Cerita terkait. Jamie Oliver's Baked Fig Leaves-Wrapped Feta With Lemon Adalah Bintang Papan Charcuterie Anda Berikutnya
Tipis dan lembut, crepes sangat fleksibel dan cocok dengan apa saja, baik gurih atau manis. Dengan kombinasi keju, madu, dan kacang-kacangan yang menarik, inilah resep yang sangat sederhana yang dapat dibuat dengan cepat saat Anda menginginkan hidangan penutup yang tidak biasa.
Crepes dengan resep Brie, walnut & madu
Membuat 6 crepes
Bahan-bahan:
- 1 cangkir susu
- 5 ons tepung
- 2 telur
- Sejumput garam
- 2 sendok makan mentega cair
- 7 ons Brie, potong dadu
- Mentega
- 12 kenari, dikupas
- Madu hitam (seperti madu kastanye atau madu cardoon)
Petunjuk arah:
- Dalam mangkuk, campur susu, tepung, telur, garam, dan mentega cair. Diamkan selama 30 menit hingga 1 jam di dalam lemari es.
- Di atas api kecil, dalam wajan krep atau wajan biasa, lelehkan satu kenop mentega. Putar di sekitar panci untuk mendistribusikan dengan baik.
- Tuang sedikit adonan, putar di sekitar wajan untuk membuat krep tipis. Setelah matang, balik dan masak sisi lainnya. Ulangi untuk membuat lebih banyak crepes sampai adonan habis.
- Di salah satu sudut krep, taburkan sedikit Brie. Lipat krep. Mengulang. Pindahkan crepes ke dalam loyang. Taruh sedikit mentega (seukuran ujung sendok teh) di setiap crepe.
- Panggang dalam oven yang sudah dipanaskan 375 derajat F selama 8-10 menit atau sampai keju benar-benar meleleh.
- Gerimis crepes dengan madu. Hiasi dengan kenari dan biji rami.
- Sajikan selagi masih panas.
Ide krep lainnya
Resep dadar kalkun, ricotta & brokoli
Crepes keju dasar dan pasangan anggur
Sajikan prasmanan krep untuk sarapan
