Chef Seis Kamimura melewati beberapa putaran pertamanya Cincang: Kocok Bobby Flay, tetapi seperti yang selalu diingatkan oleh para juri, mengalahkan selusin koki tidak seperti melawan Bobby Flay yang hebat. Dia tidak kebal terhadap kesalahan, bagaimanapun, dan dia membuat beberapa kesalahan penting malam ini, sampai-sampai banyak penggemar percaya Kamimura seharusnya menang.
Lagi:Cincang —Kalahkan Bobby Flay mengubahnya dengan saudara vs. pertempuran saudara
Sejauh ini, ini adalah pertarungan terdekat pada Cincang: Kalahkan Bobby Flay. Kedua koki tersebut ditugasi dengan tantangan yang sangat sulit untuk menciptakan bibimbap, hidangan khas Korea yang berbahan dasar nasi. Bibimbap adalah hidangan khas Kamimura, meskipun Flay juga memiliki beberapa pengalaman dengannya. Tapi ini bukan kreasi bibimbap; benar Dicincang fashion, para kontestan harus menggunakan beberapa bahan yang sangat tidak biasa. Ini termasuk steak iga, bawang putih hitam, perut ikan (kantong ikan kering) dan campuran piña colada.
Kedua koki bangkit menghadapi tantangan, meskipun mereka mengalami banyak kemunduran. Yang terbesar adalah kecanggungan murni; Kamimura menjatuhkan pot dan pada dasarnya harus memulai dari awal, dengan waktu kurang dari setengah jam. Dia tidak memiliki kesempatan untuk membersihkan kekacauannya, yang menimbulkan bahaya bagi kedua koki. Flay terpeleset dan hampir jatuh, tetapi berhasil memperbaiki dirinya sendiri, hanya mengorbankan beberapa butir telur.
Lagi:Bobby Flay seharusnya berbicara Bintang Jaringan Makanan komentar rasis kontestan
Hasil dari tantangan ini sangat mengecewakan. Semuanya bermuara pada nasi versus daging. Kamimura melakukan pekerjaan yang luar biasa dengan steak, tetapi nasinya tidak sesuai standar. Sebaliknya, kekuatan Flay adalah nasi dan jamurnya, yang keduanya sangat dipuji oleh para juri. Pada akhirnya, daging bermasalah dari hidangan Flay dianggap tidak terlalu bermasalah dibandingkan nasi Kamimura.
Kami tidak setuju dengan pilihan juri karena beberapa alasan. Pertama, mereka tampaknya tidak memperhitungkan presentasi. Kamimura bekerja keras untuk menciptakan karya seni yang dapat dimakan, sedangkan hidangan Flay tampak menyatu. Masalah besar lainnya sedikit lebih terbuka untuk interpretasi: Apakah nasi atau daging lebih penting dalam hidangan seperti bibimbap? Ya, nasi adalah salah satu elemen penentu hidangan ini, tetapi daging yang beraroma harus mengalahkan nasi yang dikuasai, terutama ketika penyajian nasi tersebut sangat bermasalah.
Lagi:Mesin es krim yang rusak mengubah kehidupan Dicincang — Kalahkan Bobby Flay
Alasan lain kami ingin Kamimura menang adalah murni kebutuhan. Dia memiliki keluarga untuk dibesarkan, dan sejujurnya, dia membutuhkan uang lebih dari Flay membutuhkan kemenangan lain di resumenya. Ya, kompetisi akhirnya diputuskan berdasarkan prestasi, tetapi dengan keduanya yang begitu dekat, akan menyenangkan melihat Kamimura pulang dengan kemenangan.
