Apa bumbu paling populer di rak Anda? Itu mungkin tergantung pada musim, kan? Misalnya, musim gugur membutuhkan taburan bumbu labu di semuanya sementara penggunaan oregano secara bebas cocok dengan paprika dan bawang bombay untuk BBQ musim panas Anda. Namun ada yang pasti rempah-rempah, menyukai kayu manis, yang kita semua cenderung ambil sepanjang tahun, jadi yang terbaik adalah menyimpan versi berkualitas di laci bumbunya setiap saat.
Bumbu kayu manis benar-benar enak karena rasanya yang serbaguna. Ini berasal dari kulit beberapa jenis pohon, dan dapat ditambahkan ke makanan gurih dan manis. Nya manfaat juga melampaui rasa: kayu manis adalah aromatik yang nikmat, memancarkan aroma yang hangat dan menenangkan, dan juga mengandung nutrisi penting seperti mangan (a mineral yang mendukung otak dan sistem saraf Anda), serat (yang mengatur asupan gula Anda dan membuat Anda tetap — ahem — teratur) dan kalsium (untuk tulang dan gigi yang kuat).
Untuk sentuhan tingkat barista pada minuman pagi Anda, tambahkan sedikit kayu manis ke teh, kopi, atau bahkan susu hangat anak Anda. Anda bisa menaburkan kayu manis di atas roti panggang pisang selai kacang, dalam adonan kue, di atas mangkuk popcorn malam film dan, percaya atau tidak, bumbunya juga cocok dengan daging seperti babi, bakso, dan ayam — kemungkinannya adalah tak berujung.
Jadi mari kita rekap: Kayu manis baik untuk Anda, baik untuk keluarga Anda, baunya luar biasa dan dapat digunakan di hampir semua resep yang Anda inginkan. Jika karena alasan tertentu Anda saat ini tidak memakainya dalam segala hal, berikut adalah rempah-rempah kayu manis terbaik untuk membuat Anda kenyang.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
1. Kayu Manis Ceylon Bijaksana Organik
Anda ingin memperhatikan dengan cermat dari mana bumbu dapur Anda berasal untuk memastikan Anda dan anggota keluarga Anda hanya mengonsumsi bahan-bahan terbaik untuk tubuh mereka. Merek-merek seperti Organic Wise menjadikan penyediaan produk-produk berkualitas tinggi sebagai prioritas mereka, dan Kayu Manis Ceylon-nya tidak terkecuali. Ini bersertifikat USDA, berasal dari panen kayu manis berkualitas tinggi dan terbaru, dan dikemas dalam jumlah kecil, serta kantong yang dapat ditutup kembali untuk menjamin kesegaran.
Terlebih lagi, Ceylon Cinnamon berbeda dari Cassia Cinnamon, alias barang-barang yang biasanya Anda beli di toko bahan makanan setempat. Yang pertama mengandung lebih sedikit kumarin (zat penyedap) daripada yang terakhir, yang, dalam jumlah besar, dapat menyebabkan kerusakan hati. Bersertifikat organik oleh Departemen Pertanian Colorado, Anda dapat merasa nyaman menambahkan sejumput Organic Wise's Kayu Manis Ceylon untuk makanan dan manisan keluarga Anda mengetahui bahan utama ini sama sekali tidak berbahaya pengisi.
2. Bubuk Kayu Manis Co-Op Perbatasan
Bubuk kayu manis Frontier Co-Op mungkin terlihat mirip dengan barang-barang yang Anda lihat di botol-botol yang melapisi rak-rak toko kelontong, tetapi Anda tidak boleh menilai kayu manis dari penampilan bubuknya. Sebagai gantinya, baca labelnya dan Anda akan menemukan bahwa bubuk kayu manis ini sebenarnya adalah kompilasi dari Ceylon organik yang ditanam secara berkelanjutan dan bersumber dari Sri Lanka. Anda juga akan melihat bahwa dibandingkan dengan merek lain, kayu manis Frontier Co-op tidak mengandung apapun aditif atau bahan kimia, artinya Anda dapat menambahkan satu atau dua tanda hubung ekstra ke resep dan tidak takut konsekuensi. Terlebih lagi, koperasi milik anggota menyumbangkan 4 persen dari keuntungan sebelum pajaknya untuk pemberian sosial, sehingga pembelian Anda tidak hanya bermanfaat bagi keluarga Anda tetapi juga orang lain.
3. Kayu Manis Ceylon Organik Sederhana
Jika Anda bukan tipe orang yang suka menaburkan bumbu ke dalam panci oatmeal Anda setiap pagi, botol kaca dua ons Simply Organic akan bertahan cukup lama. Kayu manis "asli" menghasilkan rasa buah namun hangat dan memancarkan aroma pedas yang tidak bisa Anda dapatkan saat Anda memasak. Satu bau barang dan kami pikir aman untuk mengatakan bahwa nama itu masih ada. Tetapi jika aromanya tidak cukup untuk menjual Anda, Simply Organic memberikan kembali kepada komunitas pertanian organik dan berkelanjutan dengan setiap pembelian.
4. Kayu Manis McCormick
Ketika Anda memikirkan kayu manis, apakah Anda memikirkan McCormick? Wadah plastik ini adalah bahan pokok dapur klasik dan dapat bertahan di dapur Anda selama bertahun-tahun. Dilabeli sebagai "canela modila," yang merupakan bahasa Spanyol untuk "kayu manis bubuk," rempah-rempah yang hangat dan dalam adalah non-transgenik dan tidak mengandung aditif, pengisi, atau bahan lain yang Anda curigai.
