Resep yang mengingatkan kita pada Ibu – Halaman 2 – SheKnows

Cerita terkait. Riff On Rice Krispies Treats Martha Stewart Adalah Peningkatan Total Klasik

2. Resep salad bulu stroberi kurus

Ini adalah salad favorit ibuku sepanjang masa yang akan dia buat untuk kita. Dia membuatnya setiap hari Minggu, terkadang mengganti stroberi dengan jeruk mandarin dan Jell-O stroberi dengan Jell-O jeruk. Ketika kami masih kecil, dia akan membiarkan kami anak-anak mengeringkan nanas dan meminum sisa jus nanas. Kami menyukainya! Dia akan selalu membiarkan kami membantu mengaduk semuanya — dan menyelipkan beberapa gigitan. Terkadang kami membuat salad bulu stroberi ini dan menyajikannya di atas wafel atau panekuk.

Salah satu alasan saya sangat suka membuat kue dan membuat hidangan adalah kenangan indah yang saya miliki saat memasak bersama ibu saya. Salad ini, meskipun sederhana, menyimpan kenangan indah bagi saya. Ibuku tidak pernah khawatir tentang makanan yang membutuhkan waktu lebih lama untuk disiapkan atau jika kami membuat kekacauan saat kami mencoba membantu. Dia ingin kami bersenang-senang dan senang membuat makanan. Dia menghabiskan waktu berjam-jam mengajari saya berbagai trik di dapur dan cara membuat kue yang lebih baik.

Sekarang saya tinggal setengah jalan di seluruh negeri, saya selalu memikirkan ibu saya ketika saya membuat salad ini. Ini juga menjadi tradisi di rumah saya untuk membuat wafel dengan salad bulu stroberi ini untuk Sabtu pagi. Setiap kali saya membuatnya, saya memikirkan kenangan yang saya miliki saat membuatnya bersama ibu saya dan menikmatinya bersama keluarga saya. Makanan menyatukan orang-orang, tetapi ibu sayalah yang menanamkan dalam diri saya hasrat dan cinta untuk memasak dan makanan enak. Dan setiap kali saya memikirkan makanan enak dan hidangan khas favorit ibu saya, salad inilah yang membawa kenangan terbesar bagi saya.

Porsi 6 – 8

Bahan-bahan:

• 1 (8 ons) wadah topping kocok beku ringan, benar-benar dicairkan
• 1 (3,4 ons) paket Jell-O stroberi bebas gula
• 1 (20 ons) kaleng nanas yang dihancurkan
• 1 cangkir stroberi cincang

Petunjuk arah:

1. Tiriskan nanas yang sudah dihancurkan dengan baik.
2. Tuang campuran Jell-O kering ke dalam whipped topping, dan aduk hingga rata. Berhati-hatilah untuk tidak mengaduk terlalu banyak atau mengocok topping kocok.
3. Dalam mangkuk ukuran sedang, gabungkan stroberi dan nanas. Campur perlahan topping kocok dengan buah.
4. Simpan salad bulu di lemari es, atau sajikan segera.