Dalam usahanya untuk memberikan apa yang mereka inginkan — yaitu, salad kangkung yang tidak terasa seperti potongan halaman — McDonald telah melampaui dan melampauinya.
Di atas dan di luar hitungan kalori Big Mac-nya. Salad Keep Calm, Caesar On memiliki 520 kalori bahkan sebelum Anda menggunakan saus salad, yang jumlah kalorinya hampir sama dengan Big Mac (563). Plus itu memiliki 31 gram lemak dan 1.140 miligram natrium.
Setelah Anda menambahkan saus salad (dan jujur saja - siapa yang makan salad tanpa saus?), itu bahkan lebih kalori. NS Saus Caesar Kraft Asiago Murni memiliki 210 kalori dan 22 gram lemak, dan versi "Calori-Wise" masih memiliki 150 kalori, 14 gram lemak dan sebenarnya mengandung 120 miligram natrium lebih banyak daripada yang dimiliki saus aslinya.
Lagi:25 Alasan Kangkung masih menjadi sayuran favorit kami
Apa yang masuk ke salad ini?
Sebuah melihat daftar bahan
memberitahu kita semua yang perlu kita ketahui. Tidak banyak kangkung yang kaya nutrisi dalam campuran sayurannya: Ini termasuk bacon dan Parmesan, keduanya tinggi lemak, kalori, dan natrium; itu termasuk ayam renyah (terbuat dari 18 bahan); dan ada crouton di atas segalanya.McDonald's bukan satu-satunya perusahaan yang menambah kalori pada item menu yang seharusnya sehat seperti ini. Tapi itu berfungsi sebagai pengingat yang baik untuk selalu melihat di luar lingkaran kesehatan makanan seperti salad dan memeriksa informasi nutrisi sebelum Anda membuat pilihan.
Dan Anda harus tahu, sebenarnya sangat mudah untuk membuat salad kangkung yang lebih ringan dan padat nutrisi yang rasanya juga memanjakan. Kuncinya adalah memotong kangkung menjadi potongan-potongan kecil agar mudah dimakan dan dipijat dengan minyak zaitun extra-virgin agar lebih empuk.
Lagi:Kale Caesar Salad
Salad kale Tuscan super sederhana
Bahan-bahan:
- 1 ikat Lacinato kale
- Minyak zaitun extra-virgin, secukupnya
- Keju Parmesan parut, sesuai selera
Petunjuk arah:
- Iris kangkung menjadi pita yang sangat tipis.
- Gerimis dengan EVOO, dan pijat dengan lembut melalui sayuran — ya, dengan tangan kosong Anda. Itu bagian yang menyenangkan!
- Aduk dengan Parm parut sebanyak yang Anda inginkan.
Merasa mewah atau dalam mood untuk sesuatu yang sedikit lebih manis? Anda dapat melangkah lebih jauh dan membuat ini salad kale dan jeruk atau alternatif utama ini, salad kale Caesar dengan buncis panggang.
Either way, benar-benar tidak ada alasan Anda harus mengandalkan makanan cepat saji untuk asupan sayuran harian Anda.
Lagi:20 salad kale kreatif
