Sepanjang tahun ajaran ini, tunjukkan apa itu Senin Tanpa Daging kepada anak-anak dan keluarga Anda. Perkenalkan mereka pada makan siang vegan yang tidak hanya mengenyangkan, tetapi juga beraroma dan sangat sehat.
Sekarang setelah hari pertama sekolah selesai, Anda akan terburu-buru untuk mencari makan siang yang bergizi dan beraroma untuk anak-anak Anda setiap hari. Jangan takut, kami telah mengumpulkan beberapa pilihan fantastis yang vegan, lezat dan akan membuat Anda dan keluarga bersemangat untuk makan siang.
1. Sandwich vegan 4 lapis terbaik
Blog: Oh Dia Bersinar
Sandwich adalah makan siang yang sempurna dan, untuk memulai, kami menyukai ini sandwich berlapis dengan pesto tomat kering matahari yang pasti akan menambah rasa yang luar biasa.
2. Salad kembang api orzo
Blog: Ini Yummi
Ini salad kembang api orzo dikemas dengan sayuran segar, tomat kering dan rempah-rempah, menjadikannya tidak hanya sehat tetapi juga sangat berwarna.
3. Mac dan keju super hijau
Blog: Nosh dan Nourish
Ini mac dan keju super hijau sangat cocok untuk makan siang karena dipanggang dalam kaleng muffin — portabel dan ukuran yang bagus untuk anak-anak dan orang dewasa dari segala usia.
4. Nacho vegan
Blog: Kotak Makan Siang Bunch
Semua orang suka nacho yang enak dan ini? nacho vegetarian tidak terkecuali. Sempurna untuk makan siang karena Anda dapat membuat beberapa kaleng pai sekali pakai ini untuk semua orang di keluarga, menutupinya dan mengirimnya ke kantor/sekolah.
5. Salad pasta "edamame" buncis hijau
Blog: Allyson Kramer
Ini salad sebenarnya dibuat dengan buncis hijau, yang sangat mirip dengan edamame. Rasa aprikot dan balsamic melapisi salad ini, menjadikannya ide makan siang yang sempurna.
6. Bolognese Vegan dengan lentil dan quinoa
Blog: Rachel Cooks
Ubah rutinitas pasta Anda dengan ini vegetarian bolognese — itu hangat, mengisi dan akan memenangkan hati bahkan karnivora yang paling keras sekalipun.
7. Sup tomat dengan kacang putih
Blog: Rachel Cooks
Dengan menambahkan kacang putih ke dalamnya Sup tomat, Anda meningkatkan jumlah protein dan menjadikannya makanan lengkap.
8. Quinoa kelapa lengket manis
Blog: Nosh dan Nourish
Ambil ini quinoa kelapa lengket manis siap untuk anak-anak Anda untuk sarapan atau makan siang.
9. Terong vegan, asparagus, dan taco kacang hitam
Anda tidak akan melewatkan daging apa pun di sini taco karena diisi dengan terong, asparagus, dan kacang hitam. Ditambah bawang bombay, paprika chipotle, dan daun ketumbar menambah rasa yang luar biasa.
10. Empat kacang dan cabai chipotle
Blog: Telanjang Kaki di Dapur
Hangatkan di hari yang dingin dengan ini empat kacang dan cabai chipotle — gunakan kacang apa pun yang Anda miliki di dapur Anda untuk membuatnya cepat dan mudah.
11. Pappardelle sayuran musim semi
Blog: Nutmeg Nanny
Menggunakan sayuran musiman, ini pappardelle sayuran hanya makanan yang Anda butuhkan. Ganti keju Parmesan dengan keju vegan atau tinggalkan sama sekali.
12. jambalaya vegan
Meskipun resep ini mungkin lebih rumit dari menu makan siang Anda yang biasa, buatlah ini jambalaya vegetarian hari ke depan dan bagikan ke dalam wadah untuk makan siang selama seminggu.
13. Albondigas vegan (bakso Meksiko)
Sajikan semangkuk ini bakso vegetarian Meksiko dengan sisi quinoa atau gandum utuh favorit Anda dan Anda akan siap untuk mengobatinya. Mereka beraroma dan penuh dengan bahan-bahan yang luar biasa, bahkan cokelat.
14. Pasta sayuran panggang wijen jahe Asia
Blog: Istri Mahasiswa Hukum
Rasa intens dalam ini pasta sayuran panggang sempurna saat disajikan pada suhu kamar atau dingin dan itu akan memperkenalkan anak-anak Anda pada ide makan siang yang baru dan menarik.
15. Quinoa, buncis, dan salad almond
Blog: Istri Mahasiswa Hukum
Dikemas dengan protein dan biji-bijian, ini salad adalah pilihan dan cara yang bagus untuk memperkenalkan kacang-kacangan dan kacang-kacangan baru ke dalam makanan anak-anak Anda.
16. Mangkuk mie udon kacang kelapa
Ini mangkuk mie udon yang disiram dengan santan dan saus selai kacang rasanya enak panas atau dingin, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk makan siang saat bepergian.
Lebih lanjut tentang vegan untuk anak-anak
Suplemen vegan untuk anak-anak
Kiat untuk mengajar anak-anak tentang veganisme
Makanan vegan ramah anak yang menyenangkan ditemukan