Pai blueberry tutup toples mason – SheKnows

Porsi sempurna dan siap untuk dimakan, pai blueberry tutup toples Mason ini adalah hidangan penutup yang menyenangkan.

Saya tidak tahu tentang Anda, tetapi bagi saya, pai mengalahkan kue hampir sepanjang waktu (kecuali Anda mendorong sepotong kue coklat tanpa tepung ke wajah saya - itu akan menjadi panggilan yang sulit). Masalahnya adalah, siapa sih yang ingin membuat seluruh pai, kerak dan semuanya?

Cerita terkait. Martha Stewart Menggunakan Bahan yang Dibeli di Toko untuk Membuat Pie Persik Musim Panasnya Benar-benar Bebas repot

Di situlah tutup stoples Mason dan kulit pai yang dibeli di toko datang untuk menyelamatkan. Pai blueberry ini adalah porsi yang sempurna untuk dua orang dan sangat mudah disiapkan. Cobalah juga dengan isian apa pun — tukar saja buahnya dengan apa yang Anda miliki.

Resep pai blueberry tutup toples mason

Diadaptasi dari Makanan penutup untuk Dua

Porsi 2

Bahan-bahan:

Untuk isiannya

• 3/4 cangkir blueberry (segar atau dicairkan beku)
• 1 sendok makan jus lemon
• 1 sendok makan gula
• 1 sendok makan tepung
• 1/4 sendok teh kayu manis
• Sedikit garam

Untuk pinggiran

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 350 derajat F, dan lapisi loyang dengan kertas roti, atau gunakan loyang silikon.
2. Dalam mangkuk kecil, campur semua bahan isian, dan aduk rata.
3. Pada permukaan yang ditaburi tepung, gulung perlahan adonan kulit pai sehingga menyebar sekitar satu inci atau lebih.
4. Dengan bagian cincin dari tutup stoples Mason sebagai panduan, gunakan pisau untuk memotong lingkaran adonan sedikit lebih besar dari cincin. Lakukan ini untuk sebanyak mungkin tutup/pai yang Anda buat. Ini akan menjadi bagian bawah kulit pie.
5. Dengan bagian dalam bulat tutupnya sebagai panduan, gunakan pisau untuk memotong jumlah lingkaran adonan yang sama dengan ukuran yang tepat dari putaran logam. Ini akan menjadi bagian atas kulit pai.
6. Tempatkan bagian dalam yang bundar dari tutupnya ke dalam cincin logam sehingga sisi logamnya menghadap ke atas.
7. Tekan potongan kerak yang lebih besar ke bagian bawah tutup dan ke atas sisinya.
8. Sendokkan campuran blueberry secara merata ke dalam kulit pie.
9. Taburi dengan potongan kulit yang lebih kecil, dan cubit perlahan kulit pie bagian atas dan bawah dengan jari-jari Anda.
10. Sikat dengan murah hati dengan telur kocok, dan taburi dengan gula turbinado.
11. Panggang selama sekitar 30 menit, sampai bergelembung dan berwarna keemasan.
12. Keluarkan pai dari oven, dan biarkan dingin selama 5 menit sebelum memakannya.

Resep kue lainnya

Pai apel bacon
Pai ceri wajan mabuk
Kue lemon meringue