4 ide kotak makan siang yang sempurna untuk makanan ramah anak yang mudah – SheKnows

Apakah Anda menemukan diri Anda berjuang untuk mendapatkan si kecil Anda untuk makan siang yang baik? Ide kotak makan siang ini pasti akan membuat pemakan paling pemilih untuk makan siang yang sehat.

Cerita terkait. Dengarkan Kami — Resep Sup Terbaru Martha Stewart Sangat Cocok untuk Hari Musim Panas

Jika Anda seorang ibu, saya yakin Anda akan setuju bahwa mengajak anak Anda makan siang yang sehat itu penting. Saya telah mengemas makan siang anak laki-laki saya selama yang saya ingat, dan tidak untuk satu hari pun saya menyesalinya. Sementara saya tidak menentang makan siang sekolah sesekali, sejujurnya saya lebih suka membuatnya dan mengirimkannya dari rumah.

Membeli bahan-bahan Anda sendiri dan membuat makan siang Anda di rumah membuat Anda mengendalikan apa yang masuk ke perut kecil itu dan akan memberi Anda ketenangan pikiran tentang apa yang mereka konsumsi. Empat ide kotak makan siang ini adalah beberapa yang saya buat secara teratur. Warna dan wadah yang menyenangkan benar-benar menarik perhatian anak-anak dan memberi mereka keinginan untuk memakan apa yang Anda buat untuk mereka. Ikuti resep ini, atau gunakan sebagai bahan dasar, yang memungkinkan Anda berkreasi dengan apa yang Anda miliki.

1. Kotak makan vegetarian

Kotak ini penuh dengan pilihan ramah vegetarian lengkap dengan mentega almond garam laut vanila buatan sendiri dan sandwich jelly pita. (Siapkan kotak makan siang Anda malam sebelumnya, dan simpan di lemari es untuk hari sekolah berikutnya.)

Resep mentega almond garam laut vanila buatan sendiri

Lembut, sedikit manis dan dengan sedikit vanila, mentega almond buatan sendiri ini menyaingi versi yang dibeli di toko setiap hari.

Hasil 12 porsi

Total waktu: 10 menit

Bahan-bahan:

• 2 cangkir almond panggang
• 2 sendok makan minyak kelapa organik mentah
• 4-6 sendok makan sirup maple (tergantung kemanisan yang diinginkan)
• 1 sendok teh ekstrak vanila murni
• 1/2 sendok teh garam laut

Petunjuk arah:

1. Ke pengolah makanan, tambahkan almond, dan denyut nadi sampai mulai menjadi krim.
2. Menggunakan spatula, kikis sisi mangkuk, dan tambahkan minyak, sirup maple, vanila, dan garam laut.
3. Lanjutkan denyut nadi sampai Anda mencapai konsistensi yang Anda inginkan.
4. Simpan mentega almond dalam toples dengan penutup di lemari es hingga 2 minggu.

Resep roti lapis mentega almond dan jelly pita

Porsi 1

Total waktu: 5 menit

Bahan-bahan:

Petunjuk arah:

Untuk merakit makanan ini, tambahkan yang berikut ini ke kotak makan yang bersih:

• Sandwich mentega almond dan jelly pita
• Irisan mentimun dengan saus tzatziki atau hummus
• kue pretzel
• Anggur organik
• 1 bungkus camilan buah ramah vegan (seperti camilan buah Organik Annie)
• Kotak susu nabati coklat

Resep burrito salad kacang buatan sendiri

Penuh protein dan bahan-bahan segar, burrito salad kacang sehat ini sangat cocok untuk tangan kecil dan untuk dibuat sebelumnya.

Hasil 2

Total waktu: 15 menit

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir kacang pinto, tumbuk
• 1 sendok teh bumbu taco
• 2 sendok makan tomat potong dadu
• 1 sendok makan bawang manis potong dadu
• 2 sendok makan salsa
• 2 sendok makan keju parut lada
• 1 sendok makan yogurt Yunani polos
• selada romaine
• 2 tortilla gandum utuh

Petunjuk arah:

1. Ke dalam mangkuk, tambahkan kacang pinto yang telah dihaluskan, bumbu taco, tomat, bawang bombay dan salsa, lalu aduk rata.
2. Sendokkan isian ke tengah tortilla, dan tambahkan keju parut, yogurt Yunani, dan romaine.
3. Gulung tortilla sekencang mungkin, lipat kedua sisinya agar isian tidak tumpah.
4. Bungkus burrito dengan erat dalam bungkus plastik, dan simpan di lemari es sampai siap untuk menyiapkan kotak makan siang atau siap untuk dimakan.

Untuk merakit makanan ini, tambahkan yang berikut ini ke kotak makan yang bersih:

• 1 burrito salad kacang buatan sendiri
• Keripik tortilla gandum utuh
• Guacamole segar
• Tongkat cabai merah
• Irisan apel segar
• 1 kue coklat
• Minuman jus anggur organik

3. Kotak makan Italia

Cobalah mengganti pasta biasa dengan zucchini segar dan “pasta” labu musim panas. Ini adalah cara yang sehat untuk menyelinap di sayuran tanpa anak-anak menyadarinya. Sajikan mentah atau ditumis ringan untuk makan siang spaghetti yang mudah dan sehat ini.

Spaghetti sayuran buatan sendiri dengan resep saus marinara kalkun

Hidangan pasta ini sebenarnya tidak memiliki pasta sama sekali. Sayuran segar meniru tampilan pasta dan dapat disajikan mentah atau dimasak jika diinginkan.

Porsi 2

Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memasak: 5 menit| Total waktu: 25 menit

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir dada kalkun giling ekstra-ramping
• 1 sendok teh bubuk bawang putih
• 1 sendok teh bumbu Italia kering
• 1 cangkir saus marinara atau spageti
• 2 sendok makan keju Parmesan parut segar
• 2 zucchini besar
• 1 labu kuning besar musim panas

Petunjuk arah:

1. Panaskan pan antilengket di atas api sedang.
2. Tambahkan kalkun giling, bumbu, saus tomat, dan keju Parmesan. Masak tanpa ditutup selama 5 menit atau sampai kalkun benar-benar matang, lalu sisihkan.
3. Menggunakan pengupas sayuran atau pengiris spiral, buat mie dari zucchini dan labu.
4. Tempatkan "mie" dan saus ke dalam wadah kedap udara terpisah sampai siap untuk merakit kotak makan siang Anda.

Untuk merakit makanan ini, tambahkan yang berikut ini ke kotak makan yang bersih:

• Mie vegetarian segar di atasnya dengan marinara kalkun dan hiasi dengan peterseli segar (di kompartemen terbesar)
• 1 roti gulung segar alami
• Irisan irisan tomat
• Keju mozzarella potong dadu
• Tongkat paprika merah segar
• Saus salad balsamic untuk dicelupkan
• Blueberry organik segar
• Kantong minuman limun merah muda organik

4. Kotak makan siang pecinta camilan

Punya si kecil yang suka ngemil? Kotak makan siang ini penuh dengan berbagai macam makanan ringan, termasuk salami organik, sate mini keju dan kalkun, buah-buahan segar, kerupuk gandum utuh, yogurt kue ulang tahun vanilla, dan minuman buah yang lezat.

Salami organik mudah, resep tusuk sate kalkun dan keju

Sehat dan kaya protein, tusuk sate kalkun, salami, dan keju seukuran gigitan ini sangat cocok untuk mulut kecil.

Porsi 4

Total waktu: 10 menit

Bahan-bahan:

• 1 (7 ons) paket irisan dada kalkun panggang organik alami (saya menggunakan merek Applegate Farms)
• 2 ons salami Genoa organik alami (saya menggunakan merek Applegate Farms)
• 4 irisan tebal havarti, keju Swiss atau putih Amerika
• Tusuk gigi kayu kecil

Petunjuk arah:

1. Bagilah kalkun dan salami Genoa menjadi 4 bagian dengan ukuran yang sama.
2. Potong daging makan siang menjadi dua dan kemudian menjadi dua lagi, buat 4 porsi lebih kecil.
3. Pisahkan daging dan keju, gulung masing-masing hingga rapat, lalu tusuk ke tusuk gigi. Ulangi dengan sisa bahan sampai semua tusuk sate Anda dibuat.
4. Tempatkan dalam wadah kedap udara sampai Anda siap untuk makan atau untuk merakit kotak makan siang Anda.

Resep saus bawang Perancis buatan sendiri

Yoghurt Yunani krim membuat saus ini sangat sehat dan rendah kalori.

Hasil 3/4 cangkir

Total waktu: 5 menit

Bahan-bahan:

• 1/2 cangkir yogurt Yunani 0 persen polos
• 2 sendok makan campuran sup bawang Perancis kering
• 1 sendok makan bawang manis cincang
• 1 sendok teh cuka balsamic

Petunjuk arah:

1. Dalam mangkuk kecil, tambahkan semua bahan.
2. Aduk rata, dan pindahkan ke wadah kedap udara.
3. Dinginkan selama 30 menit sebelum disajikan.
4. Saus yang tidak digunakan dapat disimpan di lemari es hingga 4 hari.

Untuk merakit makanan ini, tambahkan yang berikut ini ke kotak makan yang bersih:

• Satu porsi tusuk sate daging makan siang
• Stroberi organik irisan segar
• Kacang polong organik segar
• Irisan mentimun
• Kerupuk gandum utuh
• Yoghurt kue ulang tahun stroberi (campur bersama yogurt Yunani, vanilla stevia, dan taburan berwarna)
• Kantong minuman buah organik

Ide kotak makan siang yang lebih menyenangkan

8 ide kotak makan siang yang dapat dicelupkan
Camilan kotak makan siang yang sehat
Camilan kotak makan siang yang keren dan sehat