Jika Anda bisa melangsingkan beberapa makanan Anda tanpa mengurangi rasa dan nutrisi, mengapa tidak? Resep untuk sandwich Jane yang ramping dan ceroboh ini memudahkan Joe yang ceroboh!
Manjakan diri tanpa rasa bersalah
Beri Joe semangat dan coba opsi sandwich yang lebih sehat ini! Anda masih membutuhkan beberapa serbet saat makan sandwich Jane yang ramping dan ceroboh ini, tetapi itu akan sepadan. Menggunakan remah-remah sayuran dan kantong pita sebagai roti sandwich yang ramping memberi sammies ini putaran heather untuk dinikmati.
Anda tidak akan melewatkan apa yang hilang
Salah satu pilihan untuk melangsingkan resep yang membutuhkan daging giling - seperti Joe yang ceroboh - adalah dengan menggunakan protein nabati bertekstur, atau TVP. Anda mungkin pernah melihat TVP (kadang-kadang disebut veggie crumbles) di toko kelontong dan bertanya-tanya tentangnya. Sebagai pengganti daging, TVP merupakan protein kedelai yang bentuknya mirip dengan daging giling dan memiliki tekstur yang mirip. Ini juga tinggi protein dan serat. Yang hilang dari TVP adalah lemak dan kolesterol! Dibandingkan dengan jumlah daging giling yang setara, TVP memiliki sekitar setengah kandungan kalori. Jika Anda ingin mengurangi konsumsi daging, mengikuti gaya hidup vegetarian atau vegan atau hanya mengurangi sedikit di sana-sini, remah sayuran adalah pengganti yang bagus untuk daging giling.
Cara lain untuk memangkas sandwich Anda adalah dengan memotong sebagian roti. Untuk resep ini kami menggunakan kantong pita, yang jauh lebih tipis dan lebih kecil dari roti burger atau sandwich standar. Roti pita yang digunakan untuk resep ini hanya menghasilkan 90 kalori dan 1 gram lemak per porsi. Sajikan sandwich ini dengan sisi buah dan sayuran dan beberapa stik pretzel alih-alih keripik, dan Anda akan segera menikmati makan malam yang lebih ramping!
Resep sandwich Jane yang ramping dan ceroboh
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 12 ons remah sayuran
- 1/2 bawang bombay, potong dadu
- 1 paprika merah, buang bijinya dan potong dadu
- 1 wortel, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 1 cangkir kaldu sayuran natrium yang dikurangi
- 2-1/2 cangkir saus tomat
- 1-1/2 sendok makan pasta tomat
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 1 sendok makan bubuk cabai giling
- 1-1/2 sendok makan gula merah
- 1 sendok makan saus Worcestershire
- 1/2 sendok teh lada hitam bubuk
- Garam secukupnya, jika diinginkan
- 3 putaran roti pita, potong menjadi dua
Petunjuk arah:
- Tambahkan minyak zaitun ke wajan besar dan dalam di atas api sedang-tinggi. Saat panas, tambahkan bawang merah, paprika merah dan wortel dan masak sampai bawang menjadi transparan.
- Tambahkan sisa bahan dan aduk rata.
- Didihkan campuran selama sekitar 20 menit.
- Sajikan hangat di bagian pita.
Lebih banyak resep sehat
Burger vegetarian kacang hitam dengan salsa jagung?
Masakan klasik yang diringankan: Chicken Parmesan
Falafel panggang
