Jari-jari ayam panggang dengan saus celup yang manis dan tajam – SheKnows

Memanggang jari ayam mengubah favorit renyah menjadi makan malam sehat yang akan disukai ibu dan anak-anak.

Cerita terkait. Dengarkan Kami — Resep Sup Terbaru Martha Stewart Sangat Cocok untuk Hari Musim Panas

Ayam panggang yang renyah dan empuk

Panggang tender ayam yang sederhana dan renyah ini untuk hidangan klasik goreng yang lebih ringan dan lebih mudah. Jangan lupa saus celup yang gurih melengkapi sajian ini yang pasti disukai seluruh keluarga.

Porsi 4

Bahan-bahan:

Untuk ayam tender:

• 1 pon daging ayam tanpa tulang, tanpa kulit
• 1 cangkir tepung serbaguna
• 2 butir telur besar
• 1/2 cangkir remah roti panko (remah roti ala Jepang)
• 1 sendok teh oregano kering
• 1/3 cangkir keju Parmesan parut halus
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh lada hitam yang baru digiling

Untuk saus celup:

• 1/3 cangkir mayones
• 1/3 cangkir kecap
• 1 sendok teh saus Worcestershire
• 1/2 sendok teh garam bawang putih

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F. Lapisi loyang dengan foil dan letakkan rak pendingin di atas foil (lihat catatan).
click fraud protection
2. Siapkan tiga mangkuk pencampur yang dangkal. Masukkan tepung ke dalam mangkuk pencampur pertama. Di mangkuk pencampur kedua, tambahkan telur dan kocok perlahan dengan garpu. Dalam mangkuk pencampur ketiga, gabungkan remah roti panko, oregano, keju Parmesan, garam dan merica, lalu aduk hingga rata.
3. Gulingkan setiap ayam yang empuk ke dalam tepung, lalu ke dalam telur dan terakhir ke dalam campuran panko, tekan panko dengan lembut ke ayam agar terlapisi dengan sempurna.
4. Tempatkan tender ayam di atas loyang yang sudah disiapkan. Panggang selama 20 hingga 30 menit, balik setengah matang, sampai berwarna cokelat keemasan dan matang.
5. Sementara tender ayam dipanggang, buat saus celup dengan mengocok mayones, saus tomat, saus Worcestershire, dan garam bawang putih.
6. Sajikan ayam tender hangat dengan saus celup di sampingnya.

Resep ayam lainnya

Fillet ayam lemon dan oregano
Pita ayam Yunani panggang dengan saus tzatziki sederhana
Mie ayam goreng jeruk mudah