Ayam panggang dalam resep bir – SheKnows

Saya penggemar berat ayam panggang dan salah satu cara favorit saya adalah memanggangnya dalam bir. Tambahkan ke resep ayam ini campuran bumbu gurih dan wortel, dan Anda juga mendapatkan lauk yang lezat. Penambahan bir memiliki dua tujuan: Ini menciptakan saus beraroma dan menjaga daging ayam tetap lembab. Ini adalah makanan satu panci terbaik!

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Makanan satu pot terbaik

Saya lebih suka menggunakan bir hitam untuk resep ayam ini, tetapi segala jenis bir harus bekerja dengan baik. Sajikan ayam dengan kentang tumbuk (dan bir tentu saja!) untuk malam yang sempurna.

Ayam panggang dalam resep bir

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 6 stik ayam
• 1 kepala bawang putih utuh, dipecah menjadi cengkeh
• 4 ons irisan daging asap atau pancetta potong dadu
• 2 wortel, dicuci dan dipotong menjadi kepingan 1 inci
• 4 lembar daun salam
• 1 sendok makan buah juniper
• 1 sendok makan herbes de provence (atau campuran herba kering lainnya)
• Garam dan merica, secukupnya
• 1 botol bir hitam

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven hingga 400 derajat F.
2. Tempatkan ayam dalam loyang dan bumbui dengan garam dan merica. Tambahkan bawang putih, bacon, wortel, dan rempah-rempah; lalu tuangkan bir.
3. Panggang selama 15 menit, lalu balikkan stik drum dan masak lagi selama 15 menit. Balikkan dua kali lagi dengan menjaga setiap putaran selama 15 menit. Setelah putaran keempat, ayam harus berwarna cokelat keemasan dan dimasak dengan saus bir karamel di wajan.

Resep ayam panggang lainnya

Ayam panggang dengan resep sayuran
resep ayam panggang asia
Resep ayam panggang madu dan rosemary