Salad ini penuh dengan jamur, acar bawang merah, telur rebus, dan bacon. Ini akan menjadi salad baru Anda untuk makan siang atau makan malam.
Cerita terkait. Giada De Laurentiis Hanya Membagikan Sentuhan Gurih Unik Pada Blewah Itu Lauk Musim Panas yang Sempurna
Membuat salad untuk makan malam adalah solusi sempurna untuk makan malam yang sibuk. Seringkali, saat kita pulang kerja, hal terakhir yang ingin kita lakukan adalah memasak dan membersihkan makanan besar.
Salad selada Boston dengan vinaigrette bacon hangat
Resep diadaptasi dari Dapur Terpesona
Sajikan 4 sebagai hidangan pembuka dan 2 sebagai makanan
Bahan-bahan:
- 4 ons selada Boston
- 2 jamur besar, iris tipis
- 1/3 cangkir acar bawang merah
- 1 butir telur besar, rebus, dinginkan, kupas dan iris tipis
- 4 potong daging asap tebal (sekitar 4 ons), potong dadu halus
- 2 sendok makan cuka anggur merah
- 1/2 sendok teh madu
- 1/2 sendok teh mustard Dijon
- Garam dan merica, secukupnya
Petunjuk arah:
- Tempatkan selada Boston dalam mangkuk saji besar.
- Taburkan irisan jamur, bawang merah dan koin telur rebus di atas selada.
- Dalam wajan besar, goreng potongan bacon di atas api sedang-tinggi sampai berwarna cokelat dan renyah dan telah membuat lemaknya.
- Gunakan sendok berlubang untuk mengambil bacon dari wajan dan menyebarkannya di atas selembar tisu sebentar sebelum menaburkannya di atas salad.
- Tuangkan semua kecuali 2 sendok makan lemak bacon panas dari wajan. Panaskan kembali di atas api sedang dan cepat masukkan cuka anggur merah, madu, dan Dijon.
- Tuangkan seluruh salad dan bumbui dengan garam dan merica.
- Aduk perlahan dan sajikan panas.
Resep salad lainnya
Salad kembang kol dengan vinaigrette buatan sendiri
Salad makan malam yang lezat
Resep salad hangat
