Aman untuk mengatakan bahwa 2013 akan menjadi tahun makanan. Dari makan sayuran hingga tanpa daging, ada lusinan tren yang bisa Anda masukkan ke dalam rutinitas makan harian Anda. Apa makanan utama yang harus Anda masukkan ke dalam gigi? Berikut adalah tujuh favorit kami.
Jagung meletus
Mengapa menggali semangkuk keripik berlemak ketika Anda bisa mengeluarkan beberapa biji berserat tinggi dan bergizi ini untuk membuat camilan tengah hari atau larut malam yang lezat? Dan popcorn bisa diberi topping apa saja — dari keju kanada hingga serpihan cabai — untuk membuat camilan lezat yang sesuai dengan selera selera Anda.
Pergi tanpa daging
Sebut saja efek Oprah, tetapi menjadi tanpa daging ("Senin tanpa daging" miliknya setidaknya satu hari dalam seminggu sekarang menjadi tren makanan yang harus dicoba untuk tahun 2013. Dengan apa Anda bisa mengganti steak atau ayam kesayangan Anda? Tahu adalah salah satu pilihan, begitu juga tempe. Tapi Anda juga bisa menikmati sepiring pasta dengan saus tomat segar dan beberapa
keju kanada (untuk protein tambahan).donat
Apakah kamu tidak mendengar? Camilan manis ini adalah cupcake baru. Harapkan untuk melihatnya sebagai hidangan penutup di restoran, pernikahan, dan pesta koktail yang apik. Ingat saja: Karena mereka sarat dengan gula, mereka harus menjadi sesekali memperlakukan bukan sesuatu yang Anda makan setiap hari.
Daging gamey
Jika tidak menyukai daging, mungkin tren makanan "liar" baru ini cocok untuk Anda. Secara nasional dan lokal, berharap untuk melihat lebih banyak permainan "alami", "dibesarkan" dan "diburu" di menu dan di lemari es restoran Anda. Segala sesuatu mulai dari daging rusa hingga babi hutan hingga kelinci dan kanguru akan siap untuk diperebutkan. Sajikan dengan salad ringan atau sisi couscous atau quinoa.
Roti buatan rumah
Pindah, gandum utuh dan roti putih. Ada banyak kerak baru di kota, dan mereka akan mengambil mahkota Anda sebagai adonan teratas. Ini adalah tahun di mana kami akan lebih memperhatikan roti dan akan membuat roti sesuai selera kami. Sourdough, bebas gluten, gandum hitam, dan telur semuanya akan menjadi pilihan roti untuk diraih pada tahun 2013. Sajikan dengan sapuan mentega atau sepotong keju Kanada segar.
Barang fermentasi
Kimchi! Kol parut! Acar! Jika Anda bukan konsumen tetap barang-barang ini, bersiaplah untuk mempelajarinya secara besar-besaran sepanjang tahun 2013. Makanan ini, yang merupakan makanan tradisional di belahan dunia lain, akan menambah rasa asam yang sempurna pada hidangan gurih seperti salad atau perogies.
Akar sayuran
Sayuran hijau berdaun sangat ketinggalan zaman. Oke, jadi mereka tidak benar-benar ketinggalan zaman, tetapi mereka akan memilih sayuran lain yang lebih sulit dimasak seperti labu, ubi jalar, dan kangkung pada tahun 2013. Sayuran akar ini kaya serat dan penuh nutrisi, menjadikannya makanan yang sempurna untuk dimakan jika Anda vegetarian. Mereka juga akan dimasak dengan cara yang lebih segar (biasanya Anda menemukan barang-barang ini hanya dalam semur atau cabai).
Lebih lanjut tentang makan sehat
3 Makan siang di bawah 500 kalori
Minyak apa yang paling sehat untuk dimasak?
5 makanan penghilang stres
