Akhir musim panas masih memiliki banyak hal untuk ditawarkan! Gunakan bahan musiman seperti jagung dan zucchini untuk memadukan sup krim yang beraroma.
Cerita terkait. Giada De Laurentiis' Italian Spin on French Onion Soup Ditemukan di Roti & Keju
Resep makan malam hari Minggu untuk sup krim udang dan jagung manis ini memadukan rasa jagung yang segar, dan menambahkan sayuran seperti zucchini, untuk membuat hidangan yang mengenyangkan dan lezat yang sempurna untuk akhir musim panas musim. Hidangan ini mudah disatukan untuk hidangan yang lezat.
Resep sup udang dan jagung manis
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 3 bawang hijau, potong dadu
- 2 siung bawang putih, cincang
- 4 cangkir kaldu ayam
- 8 kentang merah baru, potong dadu kecil
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh lada hitam bubuk
- 12 ons biji jagung manis
- 3/4 pon udang beku, buang ekornya dan potong kecil-kecil
- 2 batang seledri, potong dadu
- 1 zucchini hijau, diiris bulat dan dipotong menjadi empat bagian
- 1 sendok makan thyme segar, cincang
- 1/4 cangkir krim kental
Petunjuk arah:
- Tambahkan minyak ke panci di atas api sedang. Saat panas, tambahkan bawang hijau dan bawang putih dan masak selama beberapa menit, hati-hati jangan sampai bawang putih gosong.
- Tambahkan kaldu ayam, kentang baru dan garam dan merica, dan didihkan selama satu menit atau lebih. Kecilkan api hingga mendidih dan masak selama 8-10 menit, atau sampai kentang melunak.
- Tambahkan jagung, seledri, zucchini dan thyme, dan didihkan selama 3-4 menit.
- Keluarkan sekitar 1 cangkir campuran dan campur dengan hati-hati sisa bahan dengan blender tongkat.
- Kembalikan campuran yang sudah dipesan ke sup, tambahkan udang dan krim kental, dan didihkan selama 3-4 menit, atau sampai udang berubah warna menjadi merah muda.
- Angkat dari api dan sajikan hangat.
Lebih banyak resep makan malam hari Minggu
Sosis stromboli dengan jamur dan paprika
Ayam panggang dengan bumbu mustard Dijon
Babi Milanese
