Mari kita hadapi itu - beberapa hari hanya gila, terutama ketika datang ke pagi hari. Dengan sekolah, pekerjaan dan segala sesuatu di antaranya, sarapan dapat dengan mudah membuat atau menghancurkan cara Anda memulai hari.
Karena kami suka orak-arik telur dan sosis tetapi tidak selalu punya cukup waktu untuk membuatnya di pagi hari, saya menyiapkan croissant sarapan isi yang mudah ini, cocok untuk dimakan saat bepergian. Ini mengenyangkan, lezat, dan lebih baik daripada apa pun yang ditawarkan drive-thru.
Saya menggunakan adonan croissant alami yang saya temukan di toko makanan kesehatan setempat, dan alih-alih sosis babi, saya menggunakan sosis apel ayam bebas nitrat, telur lokal, dan keju mozzarella. Jangan ragu untuk bermain dengan bahan-bahan yang Anda miliki. Ini pada dasarnya adalah anti gagal.
Resep croissant isi sosis, telur dan keju
Sosis ayam-apel alami, bebas nitrat, dimasukkan ke dalam adonan croissant serpihan bersama dengan telur organik dan keju mozzarella untuk sarapan siap saji.
Porsi 8
Waktu persiapan: 20 menit | Waktu memasak: 20 menit | Total waktu: 40 menit
Bahan-bahan:
- 2 (8 ons) kaleng adonan croissant yang disiapkan
- 1 cangkir sosis ayam-apel yang sudah dihancurkan dan dimasak sebelumnya
- 8 telur organik utuh
- 2 sendok makan krim kocok berat
- Garam dan merica, secukupnya
- 1 cangkir keju mozzarella parut (atau keju lainnya)
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 375 derajat F, dan lapisi loyang dengan kertas roti.
- Pada permukaan yang ditaburi sedikit tepung, gulung kedua kaleng adonan croissant, dan potong setiap gulungan menjadi 4 segitiga dengan total 8.
- Panaskan wajan antilengket di atas api sedang, dan semprot dengan semprotan masak antilengket.
- Ke dalam mangkuk pencampur, pecahkan telur, dan kocok hingga berbusa. Tambahkan krim kocok berat, dan bumbui dengan garam dan merica.
- Masak telur selama 2 sampai 3 menit atau sampai mereka benar-benar orak-arik. Angkat dari api, dan biarkan dingin selama 2 menit.
- Setelah telur agak dingin, bagi telur, sosis, dan keju parut di antara segitiga croissant, letakkan isian di bagian terluas adonan.
- Gulung adonan hingga membentuk croissant, hati-hati agar isian tidak rontok.
- Tempatkan croissant di atas loyang, dan panggang selama 13 hingga 15 menit atau sampai bagian atasnya berwarna cokelat keemasan.
- Keluarkan dari oven, dan nikmati selagi hangat, atau simpan dalam wadah kedap udara di dalam lemari es hingga siap disantap.
Untuk banyak resep hebat, seperti kami Saya halaman di Facebook.
Lebih banyak ide sarapan untuk dibawa pulang
Kue sarapan buatan sendiri
Mangkuk telur salami panggang
10 ide sarapan ramah anak untuk dibawa bepergian
