Gordon Ramsay mungkin dikenal karena perilaku liarnya di dapur di TV, tapi aku akan terkutuk jika pria itu tidak tahu cara memasak.
Dia baru-baru ini merilis video yang benar-benar menggugah selera menunjukkan kepada pemirsa cara membuat sarapan ala Amerika favoritnya — telur yang dipanggang dalam kentang goreng dengan sisi bacon berlapis gula merah. Dan bagi Anda yang bertanya-tanya bagaimana orang bisa lebih memilih ini daripada sarapan lengkap ala Inggris, Ramsay meletakkan beberapa kata pertempuran yang mengejutkan: “Sarapan terbaik di dunia selalu ada di Amerika."
Lagi:Gordon Ramsay Mendapat Spicy & Shades Rekan Chef Terkenal Martha Stewart
Cukup pujian yang datang dari Brit!
Resepnya cukup sederhana, apalagi setelah menonton videonya. Jadi jika Anda seperti saya dan suara hidangan ini membuat Anda ngiler, Anda bisa menyiapkannya sebagai sarapan sederhana untuk makan malam malam ini.
Langkah-langkahnya cukup mudah.
Pertama, Anda memarut kentang emas Yukon dan bawang bombay, bumbui dengan garam, merica, minyak zaitun, dan cabai rawit, lalu masukkan ke dalam saringan dan peras semua airnya. Dengan melakukannya, Anda memastikan bahwa setelah Anda memasukkan campuran kentang ke dalam panci, itu akan menjadi renyah, bukan mengukus.
Siapkan wajan Anda dengan baik dan panas, tambahkan minyak zaitun, dan sebarkan campuran kentang Anda dalam lapisan tipis yang rata, tekan dengan sendok sehingga memiliki kontak sebanyak mungkin dengan wajan. Potong beberapa kenop mentega, dan aduk hingga menyentuh dasar wajan — ini akan membantu bawang dalam campuran menjadi karamel.
Lagi:Apa yang akan dikatakan Gordon Ramsay tentang makanan Anda? (ULANGAN)
Balikkan kentang goreng. Kemudian, pecahkan beberapa telur di atasnya, taburkan cabai rawit, dan panggang dalam oven selama enam sampai delapan menit. Telur akan matang, dan bagian bawah kentang goreng akan terus renyah.
Sekarang, ke bacon, yang menurut saya bisa kita sepakati adalah bagian terbaik dari sarapan apa pun.
Ramsay menggunakan bacon yang enak dan kental, pertama-tama tambahkan gula merah, minyak zaitun, garam, merica, dan mentega ke dalam wajan, lalu tambahkan bacon dan masak sampai dilapisi dengan glasir gula merah.
Lagi:Semua Momen Gordon Ramsay Favorit Kami — Peringkat
Keluarkan kentang goreng dari oven dan taburi dengan bacon. Saat Anda menyajikannya, setiap orang akan memiliki sepiring gurih-manis kentang goreng renyah, kuning telur encer, dan bacon karamel sebagai pelengkap.
Kamu tahu apa? Saya mulai menyesal sarapan oatmeal. Jika Anda dibiarkan lapar seperti saya dengan deskripsi ini, tonton video untuk melihat bagaimana hal itu dilakukan.
