Sup bawang sangat cocok untuk malam musim dingin yang dingin. Kami telah mengambil resep klasik ini dan memberinya sedikit sentuhan bir! Guinness Irlandia Klasik ditambahkan ke panci untuk memberikan rasa yang disukai keluarga Anda!
Cerita terkait. Giada De Laurentiis' Italian Spin on French Onion Soup Ditemukan di Roti & Keju
Bir bukan hanya untuk diminum! Hidangan lezat ini terbuat dari kaldu daging sapi yang kaya, bawang karamel manis, dan Guinness Irish stout yang lezat. Oh ya! Ini adalah salah satu hidangan yang penuh dengan rasa Hari St. Patrick dan pasti akan menjadi favorit rumah tangga!
Guinness dan resep sup bawang
Menyajikan 6
Bahan-bahan:
- 2 sendok makan mentega tawar
- 2 sendok makan minyak zaitun
- 10 cangkir irisan bawang bombay
- 1 sendok makan daun thyme segar
- 5 siung bawang putih, cincang
- 2-1/2 cangkir draf Guinness
- 4-6 cangkir kaldu sapi
- 2 cangkir keju cheddar Irlandia parut
Petunjuk arah:
- Dalam panci besar, lelehkan mentega dan minyak zaitun. Tambahkan bawang bombay dan thyme segar.
- Masak dengan api sedang-rendah sampai bawang harum dan berwarna cokelat keemasan tua. Anda ingin bawang menjadi lembut dan menjadi karamel.
- Tambahkan bawang putih, dan masak selama sekitar 5 menit sampai bawang putih harum. Tuang dalam Guinness dan biarkan masak dengan api sedang sampai cairannya setengah matang.
- Tambahkan 4 cangkir kaldu sapi dan masak selama 20 menit lagi untuk menyatukan rasa. Jika Anda melihat stok semakin sedikit, cukup tambahkan sedikit lagi ke panci.
- Taburkan cheddar Irlandia parut di atas sup dan sajikan dengan roti kering.
Resep sup lainnya
resep sup daun bawang kentang
resep sup lasagna italia
Sup ayam kerbau dengan resep orzo
