Cuaca telah mendingin, gelap seperti malam pada jam 5 sore, dan keinginan kita akan makanan yang menenangkan telah tumbuh secara proporsional dengan kurangnya keinginan kita untuk menghabiskan banyak waktu memasak selama seminggu setelah bekerja. Jika Anda berada di kapal yang sama, jangan pernah takut – Anda tidak akan mendapatkan apa-apa selain makanan beku dan pretzel basi hanya karena Anda tidak ingin menghabiskan waktu berjam-jam di dapur daripada meringkuk di atas sofa. Pintar, resep cepat, menyukai Martha Stewartayam puttanesca 30 menit dengan polenta, bantu kami membuat memuaskan dan sah makanan malam minggu yang lezat tanpa merasa seperti kita akan pingsan karena kelelahan pada saat kita selesai memasak, berkat beberapa pintasan sederhana.
Lihat postingan ini di Instagram
Mencari resep makan malam hari minggu yang nyaman? Chicken puttanesca dari direktur makanan editor @sarahcarey1 membutuhkan waktu kurang dari 30 menit untuk membuatnya dan Anda akan memiliki banyak saus untuk membuat setiap gigitan tetap menarik. Dapatkan resep lengkap yang ditampilkan dalam edisi November kami di sini atau di tautan di bio: https://bit.ly/3kSQahD
Sebuah kiriman dibagikan oleh Martha Stewart (@marthastewart) di
Kunci untuk menikmati makanan ini adalah dengan membeli sebotol polenta yang sudah dimasak di toko. Setelah diiris, Anda menumis polenta dalam minyak zaitun sampai berwarna cokelat keemasan di kedua sisi, dan memiliki tepi renyah yang bagus yang akan memberikan kontras tekstur pada hidangan.
Kemudian, Anda menumis ayam di wajan yang sama, dan mengeluarkannya untuk membuat saus puttanesca yang kental. Kombinasi zaitun, caper, dan bawang putih mengubah bahkan marinara yang paling hambar yang dibeli di toko saus, menambahkan kualitas asin dan gurih yang akan membuat Anda ingin menambahkan satu sendok saus ekstra untuk Anda piring.
Untuk menyelesaikan hidangan, tambahkan putaran polenta dan ayam kembali ke wajan, masukkan ke dalam saus puttanesca sehingga semua permukaan memiliki lapisan rasa yang enak. Taburi dengan mozzarella parut dan taruh di bawah ayam pedaging, sehingga keju meleleh dan mulai berwarna kecokelatan, yang menambahkan lebih banyak rasa pada resep ayam satu wajan selama 30 menit ini.
Dalam waktu kurang dari yang diperlukan untuk mendengarkan episode podcast favorit Anda, Anda akan memiliki makanan layak restoran yang rasanya enak di meja dapur, tetapi bahkan lebih enak dimakan di sofa yang dikelilingi oleh selimut yang nyaman.
Dapatkan resepi Martha's Ayam-dan-Polenta Puttanesca Meleleh — juga dalam edisi November Martha Stewart Hidup.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima sedikit komisi penjualan.
Lapar untuk lebih? Sebelum Anda pergi, lihat rangkuman kami Resep makan malam terbaik Martha Stewart:
