Kopi tanpa kafein yang buruk kopi tidak bisa istirahat. Penggemar kopi sering menganggapnya sebagai kopi "tidak nyata" hanya karena kafeinnya telah dihilangkan. Tetapi bahkan ketika standar untuk kopi — baik kopi biasa maupun tanpa kafein — meningkat, metode kopi tanpa kafein sebenarnya tidak banyak berubah. Untuk memecahnya secara sederhana: Ada dua metode dasar, kimia atau air. Entah pelarut kimia secara langsung atau tidak langsung menghilangkan kafein dari biji yang tidak digongseng, atau biji yang direndam dalam air. Kedua metode ini memakan waktu dan mahal, yang merupakan alasan lain mengapa kopi tanpa kafein yang baik sulit didapat; hanya membutuhkan lebih banyak waktu untuk membuatnya. Setiap metode memiliki pro dan kontra juga: Metode air menghilangkan bahan kimia rasa lain yang harus diperkenalkan kembali ke biji setelah kafein dihilangkan. Metode kimia, di sisi lain, menggelapkan biji, membuatnya lebih sulit untuk dipanggang dengan baik karena sudah gelap.
Dan sementara ada manfaat kafein, ada banyak alasan untuk melewatkannya juga: Itu cberkontribusi pada kecemasan dan sulit tidur, sebagai permulaan. Beberapa orang menemukan kafein dalam kopi membantu mereka merasa waspada, yang lain merasa itu membuat mereka gelisah. Dan terkadang seorang pecinta kopi mungkin hanya ingin secangkir kopi sore atau malam hari tanpa khawatir akan berguling-guling nanti. Dengan pilihan di luar sana hari ini, tidak ada alasan bagi siapa pun untuk tidak minum kopi hanya karena mereka harus berpantang dari kafein.
Yang mengatakan, masih ada beberapa kafein dalam kopi tanpa kafein: umumnya di antara 2-15 miligram per 8 ons cangkir. Kopi biasa, di sisi lain, memiliki 80-100 miligram. Ini adalah jumlah yang cukup kecil sehingga kebanyakan orang tidak akan menyadarinya, tetapi itu adalah sesuatu yang perlu diingat jika Anda memilih kopi tanpa kafein karena alasan kesehatan. Tapi, umumnya, orang yang mendambakan secangkir kopi tanpa rasa gugup masih bisa mendapatkannya dengan aman dan nikmat dari salah satu minuman ini.
Misi kami di SheKnows adalah untuk memberdayakan dan menginspirasi wanita, dan kami hanya menampilkan produk yang kami rasa akan Anda sukai sama seperti kami. Harap dicatat bahwa jika Anda membeli sesuatu dengan mengklik tautan di dalam cerita ini, kami mungkin menerima komisi kecil dari penjualan dan pengecer dapat menerima data akuntansi tertentu yang dapat diaudit tujuan.
1. Eight O'Clock Whole Bean Coffee Kopi Tanpa Kafein Asli
Tidak perlu berbelanja secara royal pada daging panggang buatan — merek pasar massal ini layak untuk dilihat kedua kali (atau rasanya, seolah-olah). Kopi Eight O'Clock dibuat dengan 100% biji kopi Arabika, yang dihargai karena kualitasnya yang lebih ringan, lebih berbuah, dan tidak terlalu pahit. Kopi sangrai menengah mereka juga seimbang: tidak terlalu terang, tidak terlalu gelap, baik dalam pilihan kopi tanpa kafein maupun berkafein. Ini juga merupakan kopi biji utuh, memungkinkan Anda menggilingnya di rumah untuk kesegaran puncak dan kekasaran optimal untuk metode penyeduhan Anda.
2. SF Bay Coffee Decaf French Roast Pods Kopi Kompos
Polong kopi menawarkan kenyamanan luar biasa — dan banyak sampah plastik. Namun, pod kopi SF Bay 100% dapat dikomposkan secara komersial dan bekerja dengan sistem pembuatan bir bergaya K cup. Kopi panggang 100% Arabica decaf French roast mereka berwarna gelap tetapi tidak terlalu pahit, dan diimbangi dengan catatan gula cokelat tua yang creamy. Kafeinnya juga dihilangkan dengan proses air, yang lebih jarang terjadi di produsen besar di AS.
3. Peet's Coffee Decaf Major Dickason's Blend
Kopi panggang gelap, bagi sebagian orang, identik dengan kopi: tidak sama jika tidak kaya dan gelap. Tentu saja, masalahnya tergantung pada preferensi, tetapi jika itu adalah cangkir gelap yang Anda cari, campuran Major Dickason klasik Peet adalah yang baik untuk dicoba. Versi tanpa kafein sama dengan yang sepenuhnya berkafein, hanya diolah dengan metode pelarut untuk menghilangkan kafein. Campuran kopi tanpa kafein ini digiling dan paling baik untuk mesin tetes dan metode penuangan tertentu.
4. Cameron's Coffee Decaf Highlander Grog
Kopi beraroma, seperti kopi tanpa kafein, dapat menyebabkan reaksi panas. Tapi, seperti halnya kopi, semuanya tergantung pada preferensi. Cameron's Coffee memungkinkan para penggemar itu untuk menikmati butterscotch dan meminumnya, juga bebas kafein. The Highland Grog terinspirasi oleh beberapa rasa termanis Skotlandia: rum dan butterscotch. Dibumbui tanpa gula atau pemanis buatan, minuman beralkohol Cameron's Highland bebas dari rasa manis atau buatan. Minumlah hitam atau tambahkan sedikit krimer atau susu dan jangan pernah membeli krimer rasa mahal lagi.
5. Kicking Horse Kopi Tanpa Kafein
Kopi ini memiliki segalanya: kopi Arabika 100% bersertifikat USDA organik, perdagangan adil, dan halal. Tentu saja, satu hal yang tidak dimilikinya adalah kafein. Dihapus menggunakan metode air Swiss, Kicking Horse ingin kopi tanpa kafein mereka menjadi kaya dan beraroma seperti daging panggang berkafein mereka. Kopi juga datang dengan biji utuh untuk cangkir yang paling segar. Bahkan cukup gelap untuk digunakan dalam mesin espresso untuk latte tanpa kafein dan banyak lagi.
