Jamur portobello isi ayam – SheKnows

Hidangan utama atau hidangan pembuka yang mudah!

Rasa daging jamur portobello menjadikannya alternatif beraroma untuk daging merah. Mereka sangat serbaguna dan dapat diisi dengan apa saja. Jamur ini diisi dengan campuran ayam dan keju suwir yang sudah dimasak sebelumnya, yang melengkapinya dengan sempurna.

Cerita terkait. Rachael Ray Baru Saja Membagikan Bumbu Ayam Balsamic Mudah Yang Benar-benar Menggantikan Saus BBQ Kami

Mulailah dengan menumis bawang bombay, bawang putih, dan batang jamur cincang dengan mentega.

Tambahkan bawang bombay dan bawang putih ke dalam campuran keju krim yang dilunakkan, keju mozzarella parut, ayam suwir, dan kecap.

Isi tutup jamur portobello dan taburi dengan remah roti. Tutup dan panggang di atas loyang selama 20-25 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan. Taburi dengan peterseli cincang segar.

Resep jamur portobello isi ayam

Porsi 4

Bahan-bahan:

• 1 sendok makan mentega
• 1/2 cangkir bawang bombay cincang
• 1/2 sendok makan bawang putih cincang
• 8 ons krim keju, dilunakkan
• 1 cangkir keju mozzarella parut
• 2 cangkir Potongan Dada Ayam Tyson® Panggang & Ready® Sepenuhnya Dimasak, diparut
• 1 sendok makan kecap asin
• Garam dan merica, secukupnya
• 4 jamur portobello besar atau 12 jamur portobello kecil
• 1/2 cangkir remah roti
• 1/2 cangkir peterseli cincang segar

Petunjuk arah:

1. Panaskan oven Anda hingga 350 derajat F.
2. Dalam mangkuk besar, gabungkan krim keju, ayam, dan kecap. Aduk hingga tercampur.
3. Bersihkan dan lepaskan batang dari jamur. Cincang kasar batang jamur untuk digunakan dalam campuran ayam.
4. Dalam panci tumis di atas api sedang, lelehkan mentega. Tambahkan bawang bombay dan tumis sampai empuk, sekitar 5 menit.
5. Tambahkan batang jamur dan terus tumis sekitar 3-4 menit.
6. Tambahkan bawang putih cincang dan tumis sampai harum, sekitar 30 detik.
7. Angkat dari api dan tambahkan ke campuran ayam. Tambahkan garam dan merica dan aduk rata untuk menggabungkan.
8. Isi tutup jamur dengan campuran dan taburi dengan remah roti.
9. Tempatkan jamur isi di atas loyang yang disemprot dengan semprotan memasak. Tutup longgar dengan aluminium foil.
10. Panggang selama 20-25 menit atau sampai jamur lunak dan isiannya panas dan berwarna cokelat keemasan. Taburi dengan peterseli cincang segar.

Resep jamur lainnya

Pesto Parmesan isi jamur portobello
Keju kambing dan jamur portobello isi alpukat
Pasta dengan jamur cremini