5 Mengambil resep dasar rempeyek terbaik – SheKnows

Putaran yang menyenangkan dan beraroma pada resep rempeyek klasik ini akan membuat Anda bersemangat membuat permen di rumah.

Cerita terkait. Natal Resep Permen Itu Pasti Lebih Baik Dari Cookie

Ini adalah waktu yang tepat untuk membuat rempeyek kacang karena sangat bagus untuk pemberian hadiah dan membuat rumah Anda berbau seperti toko permen. Jika Anda sedang mencari resep dasar rempeyek kacang yang sempurna, yang ini dari Bonnafsu makan memberikan hasil yang konsisten dan rasanya luar biasa. Namun, jika Anda ingin benar-benar meriah, berikut adalah beberapa cara favorit saya untuk berkreasi dengan rempeyek:

• Gerimis pada beberapa cokelat. Cokelat hitam, susu, atau putih semuanya luar biasa dengan rempeyek kacang.
• Campurkan beberapa bumbu. Saya suka menambahkan bumbu musim gugur seperti kayu manis, cengkeh, pala, dan jahe, tetapi menambahkan sedikit panas dengan cabai rawit atau serpihan lada juga bagus.
• Campur kacang atau tambahkan biji. Pepitas, pecan, almond, dan biji wijen semuanya membuat getas yang menyenangkan.
click fraud protection
• Tambahkan beberapa java. Butiran kopi instan, biji kopi, dan bahkan biji kopi espresso berlapis cokelat menambah kejutan dan kepahitan yang canggih pada permen manis ini.
• Berpikir di luar kotak. Rasa apa yang kamu suka dengan kacang? Mungkin mencoba menaburkan beberapa marshmallow di atas yang rapuh atau mengaduk-aduk dalam jeli cair saat mendingin. Tahun ini saya membuat "Elvis" rapuh dengan bacon dan keripik pisang. Resepnya ada di bawah ini.

Lima resep di bawah ini semuanya terinspirasi dari saran di atas dan diadaptasi dari Kacang Rapuh Frankie.

Resep rempeyek kacang dengan coklat gerimis

Bahan-bahan:

• 2 cangkir gula
• 1 cangkir sirup jagung ringan
• 1/2 gelas air
• 2 cangkir kacang koktail
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok makan soda kue
• 4 ons coklat pahit

Petunjuk arah:

1. Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti dan olesi dengan mentega atau semprotan antilengket.
2. Dalam panci sedang di atas api sedang, aduk bersama gula, sirup jagung, dan air. Masak sampai gula larut, lalu naikkan api ke tinggi. Rebus sampai adonan mulai berubah warna menjadi keemasan — ini mungkin di tengah atau di sekitar tepinya, tergantung kompor Anda. Aduk kacang dan lanjutkan memasak sampai campurannya berwarna cokelat keemasan.
3. Angkat dari api dan aduk mentega dan vanila sampai mentega meleleh dan menyatu sepenuhnya. Taburkan soda kue dan aduk sampai campuran menggelembung dan berubah warna menjadi lebih cerah secara merata.
4. Tuang ke atas loyang yang sudah disiapkan, gunakan spatula jika perlu untuk menyebarkan campuran secara merata. Dinginkan sepenuhnya sebelum pecah berkeping-keping.
5. Lelehkan cokelat dalam mangkuk ketel ganda; bergantian, tambahkan ke mangkuk kecil dan microwave dalam 30 detik sampai meleleh. Gunakan sendok, piping bag, atau botol peras untuk menyiram cokelat di atas bagian yang rapuh. Biarkan hingga benar-benar kering sebelum disajikan.

Resep rempeyek kacang pedas

Bahan-bahan:

• 2 cangkir gula
• 1 cangkir sirup jagung ringan
• 1/2 gelas air
• 2 cangkir kacang koktail
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1/2 sendok makan serpih cabai
• 1 sendok makan soda kue

Petunjuk arah:

1. Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti dan olesi dengan mentega atau semprotan antilengket.
2. Dalam panci sedang di atas api sedang, aduk bersama gula, sirup jagung, dan air. Masak sampai gula larut, lalu naikkan api ke tinggi. Rebus sampai adonan mulai berubah warna menjadi keemasan — ini mungkin di tengah atau di sekitar tepinya, tergantung kompor Anda. Aduk kacang dan lanjutkan memasak sampai campurannya berwarna cokelat keemasan.
3. Angkat dari api dan aduk mentega, vanila, dan merica bubuk sampai mentega meleleh dan menyatu sepenuhnya. Taburkan soda kue dan aduk sampai campuran menggelembung dan berubah warna menjadi lebih cerah secara merata.
4. Tuang ke atas loyang yang sudah disiapkan, gunakan spatula jika perlu untuk menyebarkan campuran secara merata. Dinginkan sepenuhnya sebelum pecah berkeping-keping.

Resep rempeyek kacang dan almond

Bahan-bahan:

• 2 cangkir gula
• 1 cangkir sirup jagung ringan
• 1/2 gelas air
• 1 cangkir kacang koktail
• 1 cangkir almond mentah, cincang kasar
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok makan soda kue

Petunjuk arah:

1. Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti dan olesi dengan mentega atau semprotan antilengket.
2. Dalam panci sedang di atas api sedang, aduk bersama gula, sirup jagung, dan air. Masak sampai gula larut, lalu naikkan api ke tinggi. Rebus sampai adonan mulai berubah warna menjadi keemasan — ini mungkin di tengah atau di sekitar tepinya, tergantung kompor Anda. Aduk kacang dan dan almond dan lanjutkan memasak sampai campurannya berwarna cokelat keemasan.
3. Angkat dari api dan aduk mentega dan vanila sampai mentega meleleh dan menyatu sepenuhnya. Taburkan soda kue dan aduk sampai campuran menggelembung dan berubah warna menjadi lebih cerah secara merata.
4. Tuang ke atas loyang yang sudah disiapkan, gunakan spatula jika perlu untuk menyebarkan campuran secara merata. Dinginkan sepenuhnya sebelum pecah berkeping-keping.

resep kopi rempeyek kacang

Bahan-bahan:

• 2 cangkir gula
• 1 cangkir sirup jagung ringan
• 1/2 gelas air
• 2 cangkir kacang koktail
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 sendok makan butiran kopi instan
• 1 sendok makan soda kue

Petunjuk arah:

1. Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti dan olesi dengan mentega atau semprotan antilengket.
2. Dalam panci sedang di atas api sedang, aduk bersama gula, sirup jagung, dan air. Masak sampai gula larut, lalu naikkan api ke tinggi. Rebus sampai adonan mulai berubah warna menjadi keemasan — ini mungkin di tengah atau di sekitar tepinya, tergantung kompor Anda. Aduk kacang dan lanjutkan memasak sampai campurannya berwarna cokelat keemasan.
3. Angkat dari api dan aduk mentega, vanila, dan butiran kopi sampai mentega meleleh dan menyatu sepenuhnya. Taburkan soda kue dan aduk sampai campuran menggelembung dan berubah warna menjadi lebih cerah secara merata.
4. Tuang ke atas loyang yang sudah disiapkan, gunakan spatula jika perlu untuk menyebarkan campuran secara merata. Dinginkan sepenuhnya sebelum pecah berkeping-keping.

resep rempeyek elvis

Bahan-bahan:

• 2 cangkir gula
• 1 cangkir sirup jagung ringan
• 1/2 gelas air
• 1 cangkir kacang koktail
• 1 sendok makan mentega
• 1 sendok teh ekstrak vanila
• 1 cangkir keripik pisang, cincang kasar
• 8 iris bacon, goreng dan hancurkan
• 1 sendok makan soda kue

Petunjuk arah:

1. Lapisi loyang besar berbingkai dengan kertas roti dan olesi dengan mentega atau semprotan antilengket.
2. Dalam panci sedang di atas api sedang, aduk bersama gula, sirup jagung, dan air. Masak sampai gula larut, lalu naikkan api ke tinggi. Rebus sampai adonan mulai berubah warna menjadi keemasan — ini mungkin di tengah atau di sekitar tepinya, tergantung kompor Anda. Aduk kacang dan lanjutkan memasak sampai campurannya berwarna cokelat keemasan.
3. Angkat dari api dan aduk mentega dan vanila sampai mentega meleleh dan menyatu sepenuhnya. Masukkan keripik pisang dan bacon. Taburkan soda kue dan aduk sampai campuran menggelembung dan berubah warna menjadi lebih cerah secara merata.
4. Tuang ke atas loyang yang sudah disiapkan, gunakan spatula jika perlu untuk menyebarkan campuran secara merata. Dinginkan sepenuhnya sebelum pecah berkeping-keping.

Lebih banyak resep permen buatan sendiri

Permen Natal dari microwave
Makanan bebas gluten minggu ini: Permen Buckeye
resep permen batu DIY

Tinggalkan komentar

Komentar ditutup.