Hampir 30 tahun yang lalu, Starbucks membuka toko pertamanya di luar Seattle, tempat kelahirannya. Toko itu berlokasi di Chicago, dan sejak itu, lebih dari 130 Starbucks toko telah tumbuh di Windy City. Tetapi pada bulan November, Starbucks akan kembali ke Chicago untuk membuka Reserve Roastery ketiganya di AS (keenam secara internasional) dan, terutama, lokasi terbesarnya yang pernah ada. Kami juga tidak perlu menunggu lama untuk mengunjungi roastery yang terletak di Magnificent Mile Chicago, karena akan dibuka pada November. 15.
Starbucks mengumumkan pemanggangan Chicago pada tahun 2017, menggambarkannya sebagai empat lantai interaktif “lingkungan kopi yang sepenuhnya sensorik didedikasikan untuk memanggang, menyeduh, dan mengemas kopi Starbucks Reserve dalam jumlah kecil yang langka dari seluruh dunia Dunia." Toko akan menawarkan beberapa metode pembuatan bir, minuman Cadangan khusus, dan mixology, seperti dengan baik.
Mirip dengan toko Reserve Roastery lainnya, roastery yang akan segera dibuka akan memiliki roti artisan segar dan makanan panggang lainnya di situs milik pembuat roti Italia Rocco Princi. Namun, yang istimewa dari pemanggangan Chicago adalah caranya itu menjadikan Princ sebagai titik fokus. “Lokasi baru, terletak di sebuah bangunan industri pra-perang di lingkungan West Loop, dijiwai dengan perasaan sejarah dan pesona dengan bata ekspos dan kasau kayu. Tata letaknya adalah yang pertama untuk lokasi Princi, dengan meja bundar panjang yang membuat makanan dan minuman sebagai titik fokus, dengan dinding roti khas Princi tepat di tengah, ”kata seorang 2018 rilis Starbucks.
Gambar: Starbucks.
Menu Chicago Reserve Roastery akan memiliki lebih dari 70 item dari Princi, dari cornetti dengan almond hingga sandwich focaccia dan pizza al taglio hingga kue dan tart Italia. Plus, lebih dari 50 bahan akan diimpor dari Italia, seperti saus tomat dari Campania dan prosciutto dari Parma.
"Ini akan menjadi konsep baru bagi pelanggan Chicago," kata Selim Giray, wakil presiden perencanaan bisnis untuk Princi, dalam sebuah pernyataan yang disiapkan. “Ini bukan hanya toko roti untuk pagi hari. Anda dapat datang ke sini untuk sarapan, espresso, makan siang, atau aperitivo malam — yang menampilkan pilihan anggur Italia, koktail, dan digestivi pilihan. Kami menghidupkan esensi toko roti dan kafe Italia, berfokus pada kesegaran, pengalaman kuliner, dan menu yang berlimpah.”
BRB, Googling penerbangan ke Chicago.
