Sepotong roti panggang lembut yang dibumbui dengan kayu manis, gula merah, dan rempah-rempah. Sempurna untuk Minggu pagi dengan secangkir kopi panas.
Cerita terkait. Pai Berry Padma Lakshmi Berfungsi sebagai Camilan Manis & Sarapan Lezat
Tidak ada yang lebih enak dari sepotong roti kayu manis hangat bersama secangkir kopi. Resep ini menghasilkan roti kayu manis yang lembut namun padat yang cocok untuk sarapan atau camilan. Anda mungkin ingin membuat batch ganda!
Resep roti cepat rempah kayu manis
Hasil 1 roti
Bahan-bahan:
Untuk roti
- 2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir gula tebu murni
- 1/2 cangkir gula merah tua
- 1/2 sendok makan baking powder
- 1 sendok teh soda kue
- 1-1/2 sendok makan kayu manis bubuk
- 1/2 sendok teh allspice
- 1/4 sendok teh cengkeh tanah
- 1/4 sendok teh garam
- 2 telur
- 1 cangkir susu mentega
- 1 sendok teh ekstrak vanila murni
- 1/4 cangkir minyak canola
Untuk topping dan isian kayu manis
- 1/2 cangkir tepung serbaguna
- 1/2 cangkir gula merah kemasan
- 1 sendok makan kayu manis bubuk
- Sejumput garam
- 1/2 batang mentega tawar dingin, potong kecil-kecil
Petunjuk arah:
- Panaskan oven hingga 350 derajat F. Lapisi loyang roti dengan kertas roti atau semprotkan sedikit semprotan masak antilengket.
- Dalam mangkuk kecil, gabungkan bahan topping. Aduk dengan jari sampai terlihat remah dan sisihkan.
- Dalam mangkuk besar, tambahkan semua bahan kering. Di wadah terpisah masukkan bahan basah, aduk rata. Masukkan bahan basah ke bahan kering, aduk rata, usahakan jangan overmix.
- Tuang setengah adonan ke dalam panci roti dan tambahkan lapisan campuran topping kayu manis. Taburi dengan sisa adonan dan sisa campuran topping kayu manis. Panggang selama 45 menit atau sampai bagian tengahnya matang sepenuhnya. (Anda bisa mengujinya dengan menusukkan tusuk gigi ke tengah roti. Jika keluar bersih, itu selesai.)
- Biarkan dingin dan simpan dalam wadah kedap udara.
Resep roti cepat lainnya
Roti cepat Eggnog
Roti cepat ceri coklat
Roti cepat oatmeal chip coklat
